Рецепт морковного торта

Рецепт морковного торта: Вкусный и влажный десерт
Морковный торт - это классический десерт, который любят многие. Этот торт влажный, ароматный и наполнен полезными свойствами моркови. Если вы ищете вкусный десерт, чтобы поразить своих гостей, то этот рецепт морковного торта идеально подходит для вас.

Ингредиенты:

- 2 стакана цельнозерновой муки
- 2 чайные ложки пекарского порошка
- 1 1/2 чайные ложки пищевой соды
- 1 чайная ложка соли
- 2 чайные ложки молотой корицы
- 1/2 чайные ложки молотого мускатного ореха
- 1/2 чайные ложки молотого имбиря
- 1 1/2 стакана сахарного песка
- 1 стакан растительного масла
- 4 больших яйца
- 2 чайные ложки ванильного экстракта
- 3 стакана тертой моркови
- 1 стакан измельченных грецких орехов (по желанию)

Инструкции:

1. Разогрейте духовку до 350°F (175°C). Смажьте жиром и посыпьте мукой две 9-дюймовые круглые формы для торта.
2. В миске среднего размера взбейте вместе муку, пекарский порошок, пищевую соду, соль, корицу, мускатный орех и имбирь.
3. В большой миске взбейте сахар, масло, яйца и ванильный экстракт до однородности.
4. Постепенно добавьте сухие ингредиенты к влажным, перемешивая до полного объединения.
5. Добавьте тертую морковь и измельченные грецкие орехи (если используете).
6. Равномерно распределите тесто между подготовленными коржами.
7. Выпекайте 30-35 минут, или пока зубочистка, вставленная в центр пирога, не выйдет чистой.
8. Дайте пирожным остыть в форме в течение 10 минут, затем выньте их из формы и переложите на проволочную решетку для полного остывания.
9. Когда пирожные остынут, их можно украсить любимой глазурью из сливочного сыра.
Внешний вид и вкус:
Этот морковный торт имеет красивый золотистый цвет с оранжевыми вкраплениями от тертой моркови. Текстура влажная и нежная, с легким хрустом от измельченных грецких орехов. Вкус сладкий и пряный, с нотками корицы, мускатного ореха и имбиря. Глазурь из сливочного сыра придает торту пикантность и сливочность.
Тип: Десертный торт
Основные ингредиенты: Морковь, Мука, Сахар