Пицца из цветной капусты со свежими овощами

Пицца из цветной капусты со свежими овощами - это вкусная и здоровая альтернатива традиционным коржам для пиццы. Этот рецепт без глютена и с низким содержанием углеводов идеально подходит для тех, кто ищет вариант пиццы без чувства вины.

Чтобы приготовить это блюдо, вам понадобятся следующие ингредиенты на порцию:

- 1 чашка риса из цветной капусты
- 1 яйцо
- 1/4 чашки измельченного сыра моцарелла
- 1/4 чайной ложки чесночного порошка
- 1/4 чайной ложки сушеного орегано
- Соль и перец по вкусу
- 1/4 чашки нарезанных свежих овощей (таких как болгарский перец, лука и грибов)
- 1/4 чашки томатного соуса
- 1/4 чашки измельченного сыра моцарелла

Для начала разогрейте духовку до 425°F. В миске смешайте рис, яйцо, измельченный сыр моцарелла, чесночный порошок, орегано, соль и перец. После смешивания выложите смесь на лист для выпечки, застеленный пергаментной бумагой. Выпекайте в течение 15-20 минут или пока корочка не станет золотисто-коричневой.
Затем достаньте корж из духовки и добавьте сверху томатный соус, нарезанные свежие овощи и измельченный сыр моцарелла. Верните пиццу в духовку и выпекайте еще 10-15 минут или пока сыр не расплавится и не станет пузырчатым.
Пицца с корочкой из цветной капусты и свежими овощами - это полезное и вкусное блюдо, которое идеально подходит для любого случая. Корочка получается хрустящей и ароматной, а свежие овощи придают ей яркий цвет и питательность. Это блюдо идеально подходит для тех, кто ищет вариант пиццы с низким содержанием углеводов и без глютена.
Тип блюда: Здоровая пицца
Основные ингредиенты: Цветная капуста, Свежие овощи, Сыр Моцарелла