Суши-роллы из риса цветной капусты с авокадо и морковью

Суши-роллы из риса цветной капусты с авокадо и морковью - полезное и вкусное лакомство!
Ищете полезный и вкусный рецепт суши? Попробуйте наши суши-роллы из риса с цветной капустой, авокадо и морковью! Это блюдо идеально подходит для тех, кто хочет насладиться суши без углеводов и калорий традиционного риса для суши.

Ингредиенты (на 4 порции):

- 1 головка цветной капусты
- 2 спелых авокадо
- 2 моркови среднего размера
- 4 листа водорослей нори
- 1 столовая ложка рисового уксуса
- 1 чайная ложка сахара
- 1/2 чайной ложки соли

Советы по приготовлению:

- Для приготовления риса из цветной капусты используйте кухонный комбайн.
- Нарежьте авокадо и морковь тонкими полосками.
- Смочите руки, прежде чем приступать к приготовлению риса из цветной капусты, чтобы он не прилипал к рукам.

Процесс приготовления:

1. Нарежьте цветную капусту на мелкие соцветия и измельчите в кухонном комбайне, пока она не станет похожа на рис.
2. В небольшой миске смешайте рисовый уксус, сахар и соль, пока сахар не растворится.
3. Добавьте рис из цветной капусты в миску и хорошо перемешайте.
4. Положите лист водорослей нори на коврик для суши или полиэтиленовую пленку.
5. Выложите тонкий слой риса из цветной капусты поверх водорослей нори, оставив сверху 1-дюймовую границу.
6. Положите авокадо и полоски моркови поверх риса из цветной капусты.
7. Плотно сверните суши, используя коврик для суши или полиэтиленовую пленку.
8. Повторите с оставшимися ингредиентами.
9. Нарежьте суши-роллы на кусочки и подавайте с соевым соусом и васаби.
Внешний вид и вкус:
Эти суши-роллы из риса с цветной капустой, авокадо и морковью - красивое и яркое блюдо, которое произведет впечатление на ваших гостей. Роллы имеют легкий и освежающий вкус благодаря сливочности авокадо и хрусткости моркови. Рис из цветной капусты придает ореховый и слегка сладковатый вкус, который прекрасно дополняет остальные ингредиенты.
Тип блюда: Здоровые суши
Основные ингредиенты: Цветная капуста, авокадо, морковь