Chai Latte Cupcakes with Cinnamon Frosting
Chai Latte Cupcakes with Cinnamon Frosting - A Delicious Dessert Recipe
Ищете уникальный и вкусный рецепт десерта? Попробуйте приготовить кексы "Чай Латте" с коричной глазурью! Этот рецепт идеально подходит для тех, кто любит теплый и пряный вкус чая чаи. Кексы получаются влажными и ароматными, а глазурь с корицей добавляет идеальную сладость.
Ингредиенты (на 12 кексов):
- 1 1/2 стакана цельнозерновой муки
- 1 чайная ложка пекарского порошка
- 1/2 чайной ложки пищевой соды
- 1/2 чайной ложки соли
- 1/2 чайной ложки молотой корицы
- 1/4 чайной ложки молотого имбиря
- 1/4 чайной ложки молотого кардамона
- 1/4 чайной ложки молотой гвоздики
- 1/2 стакана несоленого сливочного масла, размягченное
- 1 стакан сахарного песка
- 2 больших яйца
- 1/2 стакана концентрата чая
- 1/4 стакана молока
Для коричной глазури:
- 1/2 стакана несоленого сливочного масла, размягченного
- 2 стакана сахарной пудры
- 1 чайная ложка молотой корицы
- 1/4 чайной ложки соли
- 1-2 столовые ложки молока
Инструкции:
1. Разогрейте духовку до 350°F (175°C) и выстелите форму для кексов вкладышами.
2. В миске среднего размера взбейте вместе муку, пекарский порошок, пищевую соду, соль, корицу, имбирь, кардамон и гвоздику.
3. В большой миске взбейте масло и сахар до светлой и пушистой массы. Добавьте яйца по одному за раз, хорошо взбивая после каждого добавления.
4. Добавьте сухие ингредиенты в масляную смесь тремя частями, чередуя с концентратом чая и молоком. Смешайте до полного объединения.
5. Равномерно распределите тесто по формочкам для кексов, заполняя каждую примерно на 2/3.
6. Выпекайте 18-20 минут, или пока зубочистка, вставленная в центр кекса, не выйдет чистой.
7. Дайте кексам полностью остыть, а затем покройте глазурью.
Для глазури с корицей:
1. В большой миске взбить масло до светлого и пушистого состояния.
2. Добавьте сахарную пудру, корицу и соль и взбивайте до получения пышной массы.
3. Добавляйте молоко по одной столовой ложке за раз, пока глазурь не достигнет желаемой консистенции.
4. Покройте глазурью остывшие кексы и наслаждайтесь!
Эти кексы "Чай Латте" с глазурью из корицы - идеальный десерт для любого случая. Они влажные, ароматные и имеют оптимальное количество сладости. Теплый и пряный вкус чая чаи и корицы идеально сбалансированы, что делает эти кексы любимыми. Попробуйте приготовить их на следующую вечеринку или собрание, и вы увидите, как они исчезнут в мгновение ока!
Тип: Десертные кексы
Основные ингредиенты: концентрат чая чаи, корица, сливочное масло
