Кукурузные укусы с чеддером и поблано
Кукурузные укусы с чеддером и поблано - это вкусная закуска, от которой ваши вкусовые рецепторы будут жаждать добавки. Эти кусочки идеально подходят для любого случая и обязательно произведут впечатление на ваших гостей. Приготовленные из свежей кукурузы, сыра чеддер и перца поблано, эти закусочные кусочки обладают потрясающим вкусом и просты в приготовлении.
Для приготовления этих кукурузных укусов с чеддером и поблано вам понадобятся следующие ингредиенты на порцию:
- 1/2 стакана свежих зерен кукурузы
- 1/4 стакана измельченного сыра чеддер
- 1/4 стакана нарезанного кубиками перца поблано
- 1/4 стакана цельнозерновой муки
- 1/4 чайной ложки пекарского порошка
- 1/4 чайной ложки соли
- 1 яйцо
- 1 столовая ложка молока
- 1 столовая ложка растительного масла
Для начала разогрейте духовку до 375°F и смажьте мини-формочки для маффинов кулинарным спреем. В миске для смешивания соедините кукурузу, сыр чеддер и перец поблано. В отдельной миске взбейте вместе муку, пекарский порошок и соль. Добавьте сухие ингредиенты в кукурузную смесь и перемешайте до полного объединения.
В другой миске взбейте вместе яйцо, молоко и растительное масло. Добавьте влажные ингредиенты в кукурузную смесь и перемешайте, пока все хорошо не соединится. Выложите смесь в подготовленные формочки для маффинов, заполняя каждую чашку примерно на 3/4.
Выпекайте кукурузные кусочки с чеддером и поблано в течение 15-20 минут или пока они не станут золотисто-коричневыми и зубочистка, вставленная в центр, не выйдет чистой. Выньте из духовки и дайте остыть в течение нескольких минут перед подачей.
Эти кукурузные биточки с чеддером и поблано - идеальное сочетание сладкого и соленого. Свежая кукуруза придает естественную сладость, а сыр чеддер и перец поблано - восхитительный соленый вкус. Текстура хрустящая снаружи и мягкая внутри, что делает их идеальным лакомством на кусочки.
Подводя итог, можно сказать, что кукурузные укусы с чеддером и поблано - это вкусная закуска, которую легко приготовить и которая идеально подходит для любого случая. Основными ингредиентами являются свежая кукуруза, сыр чеддер и перец поблано, а выпекаются они до совершенства в мини-кексах. Эти кусочки получаются хрустящими снаружи, мягкими внутри и наполненными вкусом.
