Курица, фаршированная сыром,
Курица, фаршированная сыром, - это вкусное и простое в приготовлении блюдо, которое идеально подходит для любого случая. Это блюдо - отличный способ поразить гостей аппетитным вкусом и красивым внешним видом. Главное в приготовлении этого блюда - использовать высококачественные ингредиенты и тщательно следовать рецепту.
Для приготовления курицы, фаршированной сыром, вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 4 куриные грудки без костей и кожи
- 1 стакан измельченного сыра моцарелла
- 1/2 стакана тертого сыра пармезан
- 1/4 стакана измельченной свежей петрушки
- 1/4 стакана измельченного свежего базилика
- 1/4 стакана измельченного свежего орегано
- соль и перец по вкусу
- 2 столовые ложки оливкового масла
Для начала разогрейте духовку до 375 градусов F. Затем, используя острый нож, вырежьте в каждой куриной грудке карман. Будьте осторожны, чтобы не прорезать курицу насквозь. В небольшой миске смешайте сыр моцарелла, сыр пармезан, петрушку, базилик, орегано, соль и перец. Нафаршировать каждую куриную грудку сырной смесью, скрепив зубочистками, чтобы зафиксировать отверстие..
Разогрейте оливковое масло в большой сковороде на средне-высоком огне. Добавить фаршированные куриные грудки и готовить по 3-4 минуты с каждой стороны до золотистой корочки. Переложить курицу на блюдо для выпечки и запекать в предварительно разогретой духовке в течение 20-25 минут, пока курица не прожарится, а сыр не расплавится и не начнет пузыриться.
После того как курица, фаршированная сыром, будет готова, выньте ее из духовки и дайте отдохнуть несколько минут перед подачей. Это блюдо лучше всего подавать горячим, с гарниром из запеченных овощей или свежим салатом.
Всего за несколько простых шагов вы сможете приготовить вкусное и эффектное блюдо, которое непременно произведет впечатление на ваших гостей. Цыпленок, фаршированный сыром, - это идеальное сочетание сочного цыпленка и липкого сыра, а также буйство свежей зелени в каждом кусочке. Это блюдо - отличный выбор для семейного ужина или особого случая, и оно обязательно станет любимым в вашей коллекции рецептов.
