Чизкейк Брауни с декадентскими вихрями
Чизкейк Брауни с декадентскими вихрями - идеальное сочетание десертов
Чизкейк Брауни с декадентскими вихрями - это идеальное сочетание двух классических десертов - чизкейка и брауни. Этот десерт - наслаждение для ваших вкусовых рецепторов и пиршество для ваших глаз. Насыщенные и пупырчатые пирожные закручиваются в кремовую смесь чизкейка, создавая красивый мраморный эффект. В результате получается десерт, который одновременно и декадентский, и вкусный.
Ингредиенты (на 12 порций):
Для теста для брауни:
- 1 стакан несоленого сливочного масла, растопленного
- 2 стакана сахарного песка
- 1 стакан несладкого какао-порошка
- 1 чайная ложка соли
- 1 чайная ложка пекарского порошка
- 1 столовая ложка ванильного экстракта
- 4 крупных яйца
- 1 1/2 стакана муки общего назначения
Для "Чизкейк Вихрь":
- 8 унций сливочного сыра, размягченного
- 1/4 стакана сахарного песка
- 1 большое яйцо
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
Советы по приготовлению:
- Для приготовления чизкейка "Вихрь" используйте ингредиенты комнатной температуры, чтобы получить гладкую и кремовую текстуру.
- Не вымешивайте тесто для брауни слишком сильно, так как это может привести к образованию жестких пирожных.
- С помощью зубочистки или ножа вбейте смесь чизкейка в тесто для брауни, чтобы получить красивый мраморный эффект.
Процесс приготовления:
1. Разогреть духовку до 350°F. Смажьте форму для выпечки размером 9x13 дюймов кулинарным спреем или сливочным маслом.
2. В большой миске взбейте вместе растопленное масло, сахар, какао-порошок, соль, пекарский порошок и ванильный экстракт.
3. Добавьте яйца по одному, хорошо взбивая после каждого добавления.
4. Добавить муку и перемешать до однородности.
5. В отдельной миске взбить сливочный сыр до однородности. Добавить сахар, яйцо и ванильный экстракт и взбивать до полного объединения.
6. Вылить тесто для брауни в подготовленную форму для выпечки. Поверх теста для пирожных выложить чизкейк. 7. С помощью зубочистки или ножа вмазать чизкейк в тесто для брауни.
8. Выпекать 35-40 минут, или пока зубочистка, вставленная в центр, не выйдет чистой.
9. Дать пирожным полностью остыть перед нарезкой и подачей на стол.
Внешний вид и вкус:
Чизкейк Брауни с декадентскими вихрями - красивый десерт с мраморным эффектом, который непременно произведет впечатление на ваших гостей. Пирожные получаются сочными и пышными, а чизкейк придает им сливочный и терпкий вкус. Сочетание этих двух десертов создает идеальный баланс сладости и насыщенности. Этот десерт идеально подходит для любого случая и обязательно понравится всем присутствующим.
