Ягодные лепешки с начинкой из чизкейка

Ягодные лепешки с начинкой из чизкейка - это вкусный десерт, от которого ваши вкусовые рецепторы будут в восторге. Этот рецепт идеально подходит для тех, кто любит сочетание сладкого и терпкого вкусов. Чизкейк, фаршированный ягодами, готовится из сочетания свежих ягод, сливочного сыра и слоеного теста.

Ингредиенты (на 4 порции):

- 1 лист слоеного теста
- 4 унции сливочного сыра, размягченного
- 1/4 стакана сахарной пудры
- 1/2 ч.л. ванильного экстракта
- 1 стакан смешанных ягод (клубника, черника, малина)
- 1 яйцо, взбитое
- 1 ст.л. сахарного песка

Советы по приготовлению:

- Убедитесь, что сливочный сыр размягчился, прежде чем смешивать его с сахарной пудрой и ванильным экстрактом.
- Используйте вилку, чтобы слегка размять ягоды перед добавлением их в сливочно-сырную смесь.
- Нанесите взбитое яйцо на края слоеного теста, чтобы запечатать посылки.

Процесс приготовления:

1. Разогрейте духовку до 400°F.
2. Раскатайте слоеное тесто и разрежьте его на 4 равных квадрата.
3. В миске для смешивания соедините сливочный сыр, сахарную пудру и ванильный экстракт до однородности.
4. Добавьте смешанные ягоды в сырно-сливочную смесь и перемешайте до получения однородной массы.
5. Выложите смесь в центр каждого квадрата из слоеного теста.
6. Сложите уголки слоеного теста поверх начинки и сожмите края вместе, чтобы запечатать.
7. Смажьте взбитым яйцом верх каждой посылки и посыпьте сахарным песком.
8. Выпекайте 15-20 минут или пока тесто не станет золотисто-коричневым.
9. Подавайте теплыми и наслаждайтесь!
Внешний вид и вкус:
Ягодные посыпки с начинкой из чизкейка имеют красивый золотисто-коричневый цвет и слоеное тесто. Когда вы разрежете посылку, вы увидите сливочную начинку чизкейка, смешанную с сочными ягодами. Сочетание сладкого и терпкого вкусов идеально сбалансировано, что делает этот десерт любимцем публики.
Тип блюда: Десерт кондитерский
3 Основные ингредиенты: Слоеное тесто, сливочный сыр, смешанные ягоды