овый мясной пирог с картофелем

овый мясной пирог с картофелем - это вкусное и сытное блюдо, которое идеально подходит для любого случая. Это блюдо представляет собой сочетание нежного мяса, сливочного картофеля и расплавленного сыра, от которого ваши вкусовые рецепторы будут жаждать добавки. В этом рецепте мы покажем вам, как приготовить это аппетитное блюдо, которое обязательно произведет впечатление на вашу семью и друзей.

Ингредиенты:

- 1 фунт говяжьего фарша
- 4 чашки тонко нарезанного картофеля
- 1 чашка измельченного сыра чеддер
- 1/2 чашки молока
- 1/4 чашки цельной муки
- 1/4 чашки сливочного масла
- 1 чайная ложка соли
- 1/2 чайной ложки черного перца
- 1/2 чайной ложки чесночного порошка
- 1/2 чайной ложки лукового порошка

Порции: 4

Советы по приготовлению:

- Используйте мандолину для тонкой нарезки картофеля для равномерного приготовления.
- Подрумяньте говяжий фарш перед добавлением в запеканку, чтобы он полностью приготовился.
- Смешайте венчиком муку и молоко, чтобы избежать образования комочков в соусе.

Инструкции:

1. Разогрейте духовку до 375°F.
2. В большой сковороде обжарьте говяжий фарш на среднем огне до коричневого цвета. Слейте лишний жир и отложите в сторону.
3. В сотейнике растопите сливочное масло на среднем огне. Добавьте муку и взбейте до однородности. Постепенно добавляйте молоко, постоянно взбивая, пока смесь не станет гладкой и не загустеет.
4. Добавьте в соус соль, черный перец, чесночный порошок и луковый порошок и перемешайте.
5. В форму для запекания размером 9х13 дюймов выложите нарезанный картофель и приготовленный говяжий фарш. Полейте соусом картофель и говядину.
6. Посыпьте запеканку измельченным сыром чеддер.
7. Накройте запеканку фольгой и запекайте в течение 45 минут.
8. Снимите фольгу и запекайте еще 15 минут или пока сыр не расплавится и не начнет пузыриться.
9. Дайте запеканке остыть в течение нескольких минут перед подачей.
Внешний вид и вкус:
Эта сырная запеканка с мясом и картофелем имеет красивый золотисто-коричневый цвет и расплавленный сыр сверху. Аромат блюда неотразим, а вкус еще лучше. Нежное мясо, сливочный картофель и расплавленный сыр создают идеальное сочетание вкусов, которое заставит вас хотеть еще.
Тип блюда: Запеканка
Основные ингредиенты: Говяжий фарш, картофель, сыр чеддер