Сырная похлебка с картофелем и ветчиной

Сырная похлебка с картофелем и ветчиной - просто объедение!
Ищете сытное и вкусное блюдо, которое согреет вас в прохладный день? Обратите внимание на этот вкусный рецепт сырного картофеля и ветчины! Это блюдо идеально подходит для тех, кто любит сочетание сливочного картофеля, пикантной ветчины и липкого сыра.

Для приготовления этого блюда на одну порцию вам понадобятся следующие ингредиенты:

- 1/2 стакана нарезанной кубиками ветчины
- 1/2 стакана нарезанного кубиками картофеля
- 1/4 стакана нарезанного кубиками лука
- 1/4 стакана нарезанного кубиками сельдерея
- 1/4 стакана нарезанной кубиками моркови
- 1/4 стакана измельченного сыра чеддер
- 1/4 стакана густых сливок
- 1/4 стакана куриного бульона
- 1 столовая ложка сливочного масла
- Соль и перец по вкусу

Для начала растопите масло в большой кастрюле на среднем огне. Добавьте ветчину, лук, сельдерей и морковь и готовьте, пока овощи не станут мягкими. Добавьте картофель, куриный бульон и столько воды, чтобы покрыть картофель. Доведите смесь до кипения, затем уменьшите огонь и варите до готовности картофеля.
Затем добавить в кастрюлю сливки и измельченный сыр чеддер, помешивая, довести до расплавления сыра и получения кремообразной массы. Приправить солью и перцем по вкусу и подавать горячим.