Рецепт сырной курицы с томатами и базиликом
Рецепт сырной курицы с томатами и базиликом - вкусное и простое в приготовлении блюдо
Ищете вкусное и простое в приготовлении блюдо, которое удовлетворит ваши желания? Обратите внимание на этот рецепт сырной курицы с томатом и базиликом! Это блюдо идеально подходит для любого случая, будь то семейный ужин или званый обед.
Ингредиенты (на 4 персоны):
- 4 куриные грудки без костей и кожи
- 1 стакан помидоров черри, разрезанных пополам
- 1/2 стакана свежих листьев базилика, измельченных
- 1 стакан измельченного сыра моцарелла
- 1/4 стакана тертого сыра пармезан
- 2 столовые ложки оливкового масла
- Соль и перец по вкусу
Советы по приготовлению:
- Отбивайте куриные грудки до равномерной толщины, чтобы они готовились равномерно.
- Для проверки внутренней температуры курицы используйте термометр для мяса. Она должна достигать 165°F.
- Если у вас нет помидоров черри, можно использовать обычные помидоры, нарезав их мелкими кубиками.
Инструкции:
1. Разогрейте духовку до 375°F.
2. В большой сковороде разогрейте оливковое масло на средне-высоком огне. Приправьте куриные грудки солью и перцем и положите их в сковороду. Готовить по 5-6 минут с каждой стороны до золотистой корочки.
3. Переложить куриные грудки в форму для выпечки. Поверх каждой грудки выложить помидоры черри, базилик, сыр моцарелла и сыр пармезан.
4. Запекать в течение 15-20 минут, пока сыр не расплавится и не начнет пузыриться.
