Вишнево-шоколадные помадки

Вишнево-шоколадные помадки - декадентское наслаждение!
Насладитесь райским вкусом вишнево-шоколадного помадного пирожного, в котором идеально сочетаются насыщенный шоколад и сладкая вишня. Этот десерт - идеальное угощение для любого случая, будь то вечеринка или уютный вечер дома. Рецепт прост в исполнении и требует всего нескольких ингредиентов.

Ингредиенты (на 12 порций):

- 1 стакан цельнозерновой муки
- 1/2 стакана несладкого какао-порошка
- 1/2 чайной ложки пекарского порошка
- 1/2 чайной ложки соли
- 1/2 стакана несоленого сливочного масла, растопленного
- 1 стакан сахарного песка
- 2 больших яйца
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
- 1/2 стакана полусладкой шоколадной стружки
- 1/2 стакана сушеной вишни, измельченной

Советы по приготовлению:

- Используйте высококачественный какао-порошок и шоколадные чипсы для более насыщенного вкуса.
- Не вымешивайте тесто слишком сильно, так как это может сделать брауни жесткими.
- Дайте пирожным полностью остыть, прежде чем разрезать их, чтобы получить чистые ломтики.

Инструкции:

1. Разогрейте духовку до 350°F (175°C) и смажьте жиром 8-дюймовую квадратную форму для выпечки.
2. В миске среднего размера взбейте вместе муку, какао-порошок, пекарский порошок и соль.
3. В большой миске взбейте вместе растопленное масло и сахар до однородности.
4. Добавьте яйца и ванильный экстракт в масляную смесь и взбейте до однородности.
5. Постепенно добавьте муку в масляную смесь и перемешайте до однородности.
6. Добавьте шоколадные чипсы и сушеную вишню.
7. Вылейте тесто в подготовленную форму и разровняйте лопаточкой.
8. Выпекайте 25-30 минут или пока зубочистка, вставленная в центр, не выйдет чистой.
9. Дайте пирожным остыть на сковороде в течение 10 минут, затем переложите их на решетку, чтобы они полностью остыли.
10. Нарежьте на квадраты и подавайте.
Внешний вид и вкус:
Вишнево-шоколадные брауни - это богатый, влажный и помадный десерт, который обязательно придется вам по вкусу. Брауни имеют глубокий шоколадный вкус с вкраплениями сладкой и терпкой вишни. Текстура плотная и жевательная, а верх слегка хрустящий. Пирожные имеют красивый темно-коричневый цвет с красными вкраплениями вишни.
Тип: Десерт
Основные ингредиенты: Шоколад, вишня, мука