Cherry Dream Roll

Cherry Dream Roll - это восхитительный десерт, который идеально подходит для любого случая. Этот десерт представляет собой сочетание сладкой вишни и сливочной начинки, которая, несомненно, удовлетворит ваше пристрастие к сладкому. Для приготовления этого десерта вам понадобятся следующие ингредиенты:

Для коржа:

- 4 яйца
- 1/2 стакана сахара
- 1/2 стакана муки
- 1/4 стакана кукурузного крахмала
- 1 ч.л. пекарского порошка
- 1/4 ч.л. соли
- 1 ч.л. ванильного экстракта

Для начинки:

- 1 стакан густых сливок
- 1/2 стакана сахарной пудры
- 1 ч.л. ванильного экстракта
- 1 стакан вишневой начинки
Для начала разогрейте духовку до 350°F. В миске для смешивания взбейте яйца и сахар до светлой и пушистой массы. Добавьте муку, кукурузный крахмал, пекарский порошок, соль и ванильный экстракт. Перемешайте до получения однородной массы.
Вылейте тесто в смазанную жиром форму для желейных рулетов размером 10x15 дюймов. Выпекайте в течение 12-15 минут или пока корж не станет золотисто-коричневым и не начнет пружинить при прикосновении.
Пока пирог печется, приготовьте начинку. В миске для смешивания взбейте густые сливки, сахарную пудру и ванильный экстракт до образования жестких пиков.
Когда пирог будет готов, выньте его из духовки и дайте ему остыть в течение нескольких минут. Положите чистое кухонное полотенце на торт и переверните его на полотенце. Осторожно снимите противень и очистите его от пергаментной бумаги.
Выложите вишневую начинку на пирог, оставив по краям 1-дюймовую кайму. Выложите взбитые сливки поверх вишневой начинки.
С помощью полотенца плотно сверните корж с одного конца в рулет. Переложите рулет на сервировочное блюдо и охладите не менее 30 минут перед подачей.
Рулет "Вишневая мечта" - это вкусный десерт, который идеально подходит для любого случая. Это сочетание сладкой вишни и сливочной начинки, которая заставит вас хотеть еще. Этот десерт легкий, пушистый, с идеальным балансом сладости. Это отличный десерт, который можно подать на вечеринку или насладиться им в кругу семьи и друзей.
Тип блюда: Десертный рулет
Основные ингредиенты: Вишня, Сливки, Творог