Маффины с вишнево-ванильным крамблом

Маффины с вишнево-ванильным крамблом - вкусное угощение для любого случая!
Ищете вкусный и простой в приготовлении десерт, который произведет впечатление на ваших гостей? Обратите внимание на эти вишнево-ванильные маффины с крамблом! В этом лакомстве сочетаются сладкий и терпкий вкус вишни с насыщенным сливочным вкусом ванили, а хрустящая крошка в начинке заставит ваши вкусовые рецепторы умолять о добавке.

Для приготовления этих маффинов вам понадобятся следующие ингредиенты:

- 1 стакан цельнозерновой муки
- 1/2 стакана сахарного песка
- 1/2 чайной ложки пекарского порошка
- 1/4 чайной ложки пищевой соды
- 1/4 чайной ложки соли
- 1/2 стакана сметаны
- 1/4 стакана растительного масла
- 1 большое яйцо
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
- 1/2 стакана свежих или замороженных вишен, очищенных и измельченных

Для начинки из крошек:

- 1/4 стакана цельнозерновой муки
- 1/4 стакана сахарного песка
- 2 столовые ложки несоленого сливочного масла, растопленного
- 1/4 чайной ложки молотой корицы
Для начала разогрейте духовку до 375 градусов и выстелите форму для маффинов бумажными вкладышами. В большой миске взбейте вместе муку, сахар, пекарский порошок, пищевую соду и соль. В отдельной миске взбейте до однородности сметану, растительное масло, яйцо и ванильный экстракт. Добавить мокрые ингредиенты к сухим и перемешать до полного объединения. Добавьте нарезанную вишню.
Для приготовления крошки соедините в небольшой миске муку, сахар, растопленное масло и корицу и перемешайте до образования крошки. Выложите тесто в подготовленную форму для кексов, заполнив каждую чашу примерно на 2/3. Посыпать кексы крошкой.
Выпекать маффины 18-20 минут или до тех пор, пока зубочистка, вставленная в центр, не выйдет чистой. Дайте кексам остыть на сковороде в течение 5 минут, а затем переложите их на решетку для полного остывания.
Вишнево-ванильные маффины с крамблом - это идеальное сочетание сладкого и терпкого, а хрустящая крошка придает им нужную текстуру. Они идеально подходят для завтрака, позднего завтрака или в качестве сладкого угощения в любое время дня. Так почему бы не попробовать их сегодня и не убедиться в том, насколько вкусными они могут быть?
Тип: Десертные маффины

Ингредиенты:

- Мука высшего сорта
- Сахар-песок
- Вишни

Советы по приготовлению:

- Для этого рецепта используйте свежие или замороженные вишни.
- Не вымешивайте тесто слишком сильно, так как это может привести к жестким маффинам.
- Дайте маффинам остыть в кастрюле в течение 5 минут, затем переложите их на решетку для полного остывания.
Внешний вид:
Эти маффины имеют золотисто-коричневый цвет с рассыпчатой начинкой и проглядывающими кусочками вишни.