Рецепт запеканки с курицей и артишоками
Рецепт запеканки с курицей и артишоками: Вкусное и простое в приготовлении блюдо
Ищете сытное и ароматное блюдо, которое легко приготовить? Попробуйте этот рецепт запеканки с курицей и артишоками! Это блюдо идеально подходит для семейного ужина или вечеринки. Это блюдо понравится всем и обязательно удовлетворит вкусовые рецепторы каждого.
Ингредиенты (на 6 персон):
- 4 куриные грудки без костей и кожи, порезанные на кусочки
- 1 банка (14 унций) артишоков, слить и нарезать
- 1 чашка майонеза
- 1 чашка тертого сыра пармезан
- 1/2 чашки измельченного лука
- 1/2 чашки измельченного сельдерея
- 1/2 чашки измельченного красного болгарского перца
- 1/2 чашки измельченного зеленого болгарского перца
- 1/4 чашки измельченной свежей петрушки
- 1/4 чашки измельченного свежего базилика
- 1/4 чашки измельченного свежего орегано
- 2 зубчика чеснока,
- соль и перец по вкусу
- 1 чашка сухарей панко
- 1/4 чашки растопленного сливочного масла
Инструкции:
1. Разогрейте духовку до 375°F.
2. В большой миске соедините курицу, сердцевины артишоков, майонез, сыр пармезан, лук, сельдерей, красный и зеленый болгарский перец, петрушку, базилик, орегано, чеснок, соль и перец. Хорошо перемешайте.
3. Перенесите смесь в форму для выпечки размером 9х13 дюймов.
4. В небольшой миске смешайте сухари панко и растопленное масло. Посыпьте смесь поверх куриного фарша.
5. Запекайте 35-40 минут, или пока верх не станет золотисто-коричневым, а курица не прожарится.
6. Дайте запеканке остыть в течение нескольких минут перед подачей.
Внешний вид и вкус:
Запеканка с курицей и артишоками имеет красивый золотисто-коричневый цвет с хрустящей корочкой. Курица получается нежной и сочной, а сердцевины артишоков придают ей пикантный и слегка сладковатый вкус. Сочетание трав и специй придает блюду пикантный и ароматный вкус, который обязательно понравится вашему вкусу.
Тип блюда: Запеканка
Основные ингредиенты: Курица, Сердца артишоков, Сыр пармезан
Советы по приготовлению:
- Чтобы сэкономить время, вместо свежих куриных грудок можно использовать консервированную курицу.
- Вы также можете использовать замороженные сердца артишоков вместо консервированных.
- Если вы хотите сделать блюдо более здоровым, вы можете использовать майонез с низким содержанием жира и уменьшить количество сыра пармезан.
- Вы можете подать запеканку с рисом или макаронами для полноценного обеда.