Курица и спаржа с лимонно-перечной подливкой

Курица и спаржа с лимонно-перечной подливкой - это вкусное и полезное блюдо, которое идеально подходит для любого случая. Это блюдо представляет собой сочетание нежной курицы, свежей спаржи и пикантной лимонно-перечной подливки, которая заставит ваши вкусовые рецепторы желать большего.

Для приготовления этого блюда вам понадобятся следующие ингредиенты на порцию:

- 1 куриная грудка без костей и кожи
- 5-6 веточек спаржи
- 1 столовая ложка оливкового масла
- 1 столовая ложка сливочного масла
- 1 столовая ложка муки
- 1/2 стакана куриного бульона
- 1/4 стакана жирных сливок
- 1/2 лимона, сок
- 1/2 чайной ложки лимонно-перечной приправы
- Соль и перец по вкусу

Для начала натрите куриную грудку солью и перцем и обжарьте ее на сковороде с оливковым маслом до золотистой корочки с обеих сторон. Снимите курицу со сковороды и отложите в сторону.
В ту же сковороду добавьте масло и муку и взбейте до образования пасты. Медленно добавьте куриный бульон и взбивайте до загустения. Добавьте густые сливки, лимонный сок и приправу из лимонного перца и взбейте до получения однородной массы.
Добавьте спаржу в сковороду и готовьте, пока она не станет мягкой. Добавьте курицу обратно в кастрюлю и выложите ложкой лимонно-перечную подливку на курицу и спаржу.
Это блюдо - идеальное сочетание пикантного и остренького вкуса. Курица нежная и сочная, а спаржа придает ей свежую и хрустящую текстуру. Лимонно-перечная подливка связывает все вместе своим острым и сливочным вкусом.
Курица и спаржа с лимонно-перечной подливкой - полезное и вкусное блюдо, которое идеально подходит для любого случая. Это отличный способ включить в свой рацион свежие овощи и при этом насладиться ароматным и сытным блюдом.
Тип блюда: Основное блюдо
Основные ингредиенты: Курица, спаржа, лимонно-перечная подлива