Самса из курицы и болгарского перца с пикантным маринадом
Самса из курицы и болгарского перца с пикантным маринадом - это вкусное и ароматное блюдо, которое идеально подходит для любого случая. Это блюдо представляет собой вид теста, которое заполняется смесью курицы, болгарского перца и пикантного маринада. Три основных ингредиента этого блюда - курица, болгарский перец и тесто.
Для приготовления этого блюда вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 1 фунт куриных грудок без костей и кожи, нарезанных на небольшие кусочки
- 2 болгарских перца, нарезанных кубиками
- 1 луковица, нарезанная кубиками
- 2 зубчика чеснока, измельченного
- 1 столовая ложка оливкового масла
- соль и перец по вкусу
- 1 упаковка слоеного теста
- 1 яйцо, взбитое
Для пикантного маринада вам потребуется:
- 1/4 стакана оливкового масла
- 2 столовые ложки лимонного сока
- 1 столовая ложка меда
- 1 чайная ложка дижонской горчицы
- 1 чайная ложка паприки
- соль и перец по вкусу
Для начала разогрейте духовку до 400 градусов по Фаренгейту. В большой сковороде разогрейте оливковое масло на средне-высоком огне. Добавьте курицу и готовьте, пока она не подрумянится со всех сторон, около 5-7 минут. Добавьте болгарский перец, лук и чеснок и готовьте еще 5 минут, или пока овощи не станут мягкими. Приправьте солью и перцем по вкусу.
В небольшой миске взбейте вместе оливковое масло, лимонный сок, мед, дижонскую горчицу, паприку, соль и перец для приготовления пикантного маринада. Вылейте маринад на курицу и овощи и перемешайте.
Раскатайте слоеное тесто на посыпанной мукой поверхности и нарежьте его на 4-дюймовые квадраты. Выложите курино-овощную смесь на каждый квадрат, оставив по краям небольшие бортики. Сложите тесто поверх начинки, чтобы получился треугольник, и сожмите края вместе, чтобы запечатать. Смажьте верхушки самсы взбитым яйцом.
Выпекайте самсу в течение 20-25 минут, или пока она не станет золотисто-коричневой и пышной. Подавайте горячими и наслаждайтесь восхитительным вкусом самсы из курицы и болгарского перца с пикантным маринадом.
Это блюдо представляет собой идеальное сочетание соленого и сладкого вкусов, а пикантный маринад придает курице и болгарскому перцу пикантный вкус. Хлопьевидное и маслянистое тесто - идеальный сосуд для начинки. Это блюдо обязательно произведет впечатление на ваших гостей и заставит их захотеть еще.
Тип блюда: Пикантная выпечка
Основные ингредиенты: Курица, болгарский перец, тесто.
