Тевзи из курицы и цветной капусты с ароматными специями
Тевзи из курицы и цветной капусты с ароматными специями - вкусное и полезное блюдо, которое идеально подходит для любого случая. Это блюдо представляет собой сочетание нежной курицы и цветной капусты, приготовленных с ароматными специями, которые будут дразнить ваши вкусовые рецепторы. Блюдо легко приготовить, его можно подавать как основное блюдо или как гарнир.
Ингредиенты:
- 1 фунт куриных грудок без костей и кожи, нарезанных кусочками
- 1 головка цветной капусты, нарезанная мелкими соцветиями
- 1 луковица, измельченная
- 2 зубчика чеснока, измельченные
- 1 ч. л. молотого кумина
- 1 ч. л. молотого кориандра
- 1 ч. л. молотого кориандра
- 1 ч. л. молотого кумина
- 1 ч. л. молотого кориандра
- 1 ч. л. молотого кориандра. 1 ч. л. молотого кориандра
- 1 ч. л. молотой куркумы
- 1 ч. л. паприки
- 1/2 ч. л. корицы
- 1/2 ч. л. соли
- 1/4 ч. л. черного перца
- 2 ст. л. оливкового масла
- 1/2 стакана куриного бульона
- 1/4 стакана рубленой свежей петрушки
Инструкции:
1. Разогреть духовку до 375°F.
2. В большой миске соединить курицу, цветную капусту, лук, чеснок, кумин, кориандр, куркуму, паприку, корицу, соль, перец и оливковое масло. Хорошо перемешать, чтобы все равномерно покрыть.
3. Переложить смесь в форму для выпечки и залить куриным бульоном.
4. Накрыть блюдо фольгой и запекать в течение 30 минут.
5. Снимите фольгу и запекайте еще 15-20 минут, или пока курица не прожарится до конца, а цветная капуста не станет мягкой.
6. Перед подачей посыпать свежей петрушкой.
Блюдо "Тевзи из курицы и цветной капусты с ароматными специями" представляет собой идеальное сочетание нежной курицы и ароматной цветной капусты, приготовленных с душистыми специями, которые заставят ваши вкусовые рецепторы желать большего. Блюдо легко приготовить, его можно подавать как основное блюдо или как гарнир. Внешний вид блюда красочен и аппетитен: золотисто-коричневая курица и яркая зеленая цветная капуста. Вкус - идеальный баланс соленого и острого, а ароматные специи придают блюду глубину и сложность.
