Куриный и кукурузный суп с картофелем и беконом
Куриный и кукурузный суп с картофелем и беконом - это сытный и вкусный суп, который идеально подходит для любого случая. В этом блюде сочетаются нежная курица, сладкая кукуруза, сливочный картофель и хрустящий бекон, что делает его ароматным и сытным.
Для приготовления этого блюда вам понадобятся следующие ингредиенты на порцию:
- 1 куриная грудка без костей и кожи, нарезанная кубиками
- 1/2 стакана замороженной кукурузы
- 1 небольшая картофелина, очищенная и нарезанная кубиками
- 2 ломтика бекона, нарезанные
- 1/4 стакана нарезанного кубиками лука
- 1/4 стакана нарезанного кубиками сельдерея
- 1/4 стакана нарезанной кубиками моркови
- 1 зубчик чеснока,
- 1 чашка куриного бульона
- 1/2 чашки жирных сливок
- Соль и перец по вкусу
Для начала приготовьте бекон в большой кастрюле до хрустящей корочки. Выньте бекон и отложите его в сторону, оставив в кастрюле жир от бекона. Добавьте курицу в кастрюлю и готовьте, пока она не подрумянится со всех сторон. Выньте курицу и отложите в сторону.
Добавьте в кастрюлю лук, сельдерей, морковь и чеснок и готовьте, пока овощи не станут мягкими. Добавьте в кастрюлю куриный бульон, картофель и кукурузу и доведите до кипения. Уменьшите огонь и варите, пока картофель не станет мягким.
Добавьте курицу и бекон обратно в кастрюлю и добавьте сливки. Приправьте солью и перцем по вкусу. Тушите еще несколько минут, пока суп не прогреется.
Этот суп из курицы и кукурузы с картофелем и беконом - идеальное комфортное блюдо, которое согреет вас в холодный день. Суп имеет кремовую текстуру с пикантным и слегка сладковатым вкусом курицы, кукурузы и бекона. Картофель придает супу приятную текстуру, делая его более сытным и питательным.
Тип блюда: Суп
Основные ингредиенты: Курица, кукуруза, бекон
В целом, этот суп из курицы и кукурузы с картофелем и беконом - рецепт, который обязательно нужно попробовать и который обязательно произведет впечатление на вашу семью и друзей. Подавайте его с корочкой хлеба или крекерами для полноценного обеда. Приятного аппетита!
