Курица с рисом в карамелизированной луковой подливке

Курица с рисом в карамелизированной луковой подливке - это вкусное и сытное блюдо, которое идеально подходит для любого случая. Это блюдо готовится из нежной курицы, пушистого риса и богатой карамелизированной луковой подливы, которая обязательно удовлетворит ваши вкусовые рецепторы.

Для приготовления этого блюда на одну порцию вам понадобятся следующие ингредиенты:

- 1 куриная грудка, порезанная на кусочки
- 1/2 чашки неваренного белого риса
- 1/2 луковицы, нарезанной ломтиками
- 1 столовая ложка сливочного масла
- 1 столовая ложка оливкового масла
- 1/2 чашки куриного бульона
- 1/4 чашки жирных сливок
- Соль и перец по вкусу

Для начала приготовьте рис в соответствии с инструкциями на упаковке и отложите его в сторону. В большой сковороде разогрейте сливочное и оливковое масло на среднем огне. Добавьте нарезанный лук и готовьте до карамелизации и золотисто-коричневого цвета, периодически помешивая. Выньте лук из сковороды и отложите в сторону.
В ту же сковороду добавьте кусочки курицы и готовьте, пока они не подрумянятся со всех сторон и не прожарятся. Добавьте в сковороду куриный бульон и доведите до кипения. Добавьте карамелизованный лук в сковороду и перемешайте.
В небольшой миске взбейте вместе густые сливки и столовую ложку муки до однородности. Добавьте сливки в сковороду и перемешайте. Готовьте несколько минут, пока соус не загустеет.
Для подачи выложите курицу и луковую подливку на блюдо из пушистого белого риса. Приправьте солью и перцем по вкусу.
Это блюдо из курицы и риса в карамелизированной луковой подливке - идеальное сочетание соленого и сладкого вкусов. Карамелизированный лук придает блюду насыщенный и сладкий вкус, а курица и рис обеспечивают сытный и сытный обед. Это блюдо идеально подходит для уютного вечера или для приема гостей.
Тип блюда: Основное блюдо
Основные ингредиенты: Курица, Рис, Лук