Тушеная курица и сладкий картофель с паприкой

Тушеная курица и сладкий картофель с паприкой - сытное и ароматное блюдо, которое идеально подходит для уютного ужина. Это блюдо представляет собой сочетание нежной курицы, сладкого картофеля и дымной паприки, которое, несомненно, удовлетворит ваши вкусовые рецепторы.

Для приготовления этого блюда вам понадобятся следующие ингредиенты на порцию:

- 1 куриная грудка, порезанная на кусочки
- 1 небольшой сладкий картофель, очищенный и порезанный кубиками
- 1/2 луковицы, измельченная
- 1 зубчик чеснока, измельченный
- 1/2 чайной ложки паприки
- 1/2 чашки куриного бульона
- 1 столовая ложка оливкового масла
- Соль и перец по вкусу

Для начала разогрейте оливковое масло в большой кастрюле на среднем огне. Добавьте лук и чеснок и жарьте до появления аромата. Добавьте курицу и готовьте, пока она не подрумянится со всех сторон. Добавьте сладкий картофель, паприку, куриный бульон, соль и перец. Доведите до кипения, затем уменьшите огонь и варите 20-25 минут или пока сладкий картофель не станет нежным, а курица не прожарится.
Внешний вид этого блюда представляет собой красивое сочетание оранжевого и коричневого цветов с нежной курицей и сладким картофелем в ароматном бульоне. Вкус - идеальный баланс сладкого и соленого, с дымным ароматом паприки, который придает блюду глубину.
Это блюдо можно классифицировать как рагу, а его три основных ингредиента - курица, сладкий картофель и паприка.
Чтобы сделать это блюдо еще более аппетитным, вы можете подать его с корочкой хлеба или с рисом. Приятного аппетита!