Чихиртма из курицы и помидоров со сладким картофелем

Чихиртма из курицы и помидоров со сладким картофелем - это вкусное и полезное блюдо, которое идеально подходит для любого случая. Это блюдо представляет собой сочетание нежной курицы, сочных помидоров и сладкого картофеля, приготовленного до совершенства. Блюдо легко приготовить, его можно подавать как основное блюдо или как гарнир.
Ингредиенты:

Для приготовления 4 порций вам потребуется:

- 4 куриные грудки, порезанные на небольшие кусочки
- 2 больших сладких картофеля, очищенных и порезанных на маленькие кубики
- 2 больших помидора, порезанных
- 1 луковица, порезанная
- 2 зубчика чеснока,
- 1 столовая ложка оливкового масла
- 1 столовая ложка муки
- 1 столовая ложка измельченной свежей петрушки
- 1 столовая ложка измельченной свежей кинзы
- 1 чайная ложка молотого кориандра
- 1 чайная ложка молотого кумина
- Соль и перец по вкусу
- 4 чашки воды

Советы по приготовлению:

- Чтобы сделать блюдо более ароматным, замаринуйте курицу в смеси оливкового масла, чеснока, кориандра, кумина, соли и перца как минимум на 30 минут перед приготовлением.
- Используйте сковороду с антипригарным покрытием, чтобы сладкий картофель не прилипал ко дну сковороды.
- Добавьте нарезанные помидоры в конце приготовления, чтобы они не стали слишком кашеобразными.

Процесс приготовления:

1. Разогрейте оливковое масло в большой сковороде на среднем огне. Добавьте нарезанный лук и чеснок и жарьте, пока лук не станет прозрачным.
2. Добавьте в сковороду кусочки курицы и готовьте, пока они не подрумянятся со всех сторон.
3. Добавьте сладкий картофель в сковороду и готовьте 5-7 минут, периодически помешивая.
4. Посыпьте мукой курицу и сладкий картофель и перемешайте.
5. Добавьте в кастрюлю воду и доведите до кипения. Уменьшите огонь и варите блюдо 20-25 минут, или пока сладкий картофель не станет мягким.
6. Добавьте в кастрюлю нарезанные помидоры, петрушку и кинзу и перемешайте. Готовьте еще 5 минут.
7. Приправьте солью и перцем по вкусу.
Внешний вид и вкус:
Чихиртма из курицы и помидоров со сладким картофелем - красочное и ароматное блюдо, которое обязательно произведет впечатление. Блюдо обладает насыщенным и богатым вкусом, который уравновешивается сладостью сладкого картофеля и кислотностью помидоров. Курица получается нежной и сочной, а сладкий картофель - мягким и кремовым. Блюдо украшено свежей зеленью, которая придает блюду яркий цвет и свежесть.
Тип блюда: Основное блюдо
3 Основные ингредиенты: Курица, Помидор, Сладкий картофель
В заключение хочу сказать, что чихиртма из курицы и помидоров со сладким картофелем - это вкусное и полезное блюдо, которое идеально подходит для любого случая. Благодаря нежной курице, сочным помидорам и сладкому картофелю это блюдо обязательно понравится вашей семье и друзьям. Так почему бы не попробовать его сегодня?