Запеканка из курицы с овощами

Запеканка из курицы с овощами - это вкусное и полезное блюдо, которое идеально подходит для любого случая. В этом блюде много белка и питательных веществ, что делает его отличным вариантом для тех, кто ищет здоровую и сытную пищу. В этом рецепте мы покажем вам, как приготовить аппетитную запеканку из курицы с овощами, которая обязательно произведет впечатление на вашу семью и друзей.

Ингредиенты:

- 4 куриные грудки без костей и кожи
- 2 чашки овощной смеси (морковь, стручковая фасоль, горошек, кукуруза)
- 1 луковица, измельченная
- 2 зубчика чеснока, измельченные
- 1 банка грибного супа
- 1 чашка куриного бульона
- 1 ч.л. сушеного тимьяна
- Соль и перец по вкусу
- 1 чашка измельченного сыра чеддер

Порции: 4

Советы по приготовлению:

- Разогрейте духовку до 375°F.
- Используйте свежие овощи для лучшего вкуса и текстуры.
- Вы можете использовать любой вид сыра, который вам нравится, но сыр чеддер лучше всего подходит для этого рецепта.

Инструкции:

1. В большой сковороде разогрейте немного масла на средне-высоком огне. Добавьте куриные грудки и готовьте, пока они не подрумянятся с обеих сторон, примерно по 5 минут с каждой стороны.
2. Выньте курицу из сковороды и отложите в сторону.
3. В ту же сковороду добавьте нарезанный лук и чеснок. Готовьте, пока лук не станет полупрозрачным, около 5 минут.
4. Добавьте в сковороду овощную смесь и готовьте еще 5 минут.
5. В отдельной миске смешайте сливки для грибного супа, куриный бульон, сушеный тимьян, соль и перец.
6. Добавьте курицу в сковороду и полейте курицу и овощи суповой смесью.
7. Накройте сковороду крышкой и готовьте 10 минут.
8. Снимите крышку и посыпьте верх запеканки измельченным сыром чеддер.
9. Поставьте запеканку в духовку и запекайте 20-25 минут, или пока сыр не расплавится и не станет пузырчатым.
10. Выньте блюдо из духовки и дайте ему остыть в течение нескольких минут перед подачей.
Внешний вид и вкус:
Эта запеканка из курицы с овощами - прекрасное блюдо, которое обязательно произведет впечатление на ваших гостей. Золотисто-коричневая курица и разноцветные овощи - настоящий праздник для глаз, а сливочно-грибной соус и расплавленный сыр чеддер создают богатый и пикантный вкус, который заставит вас захотеть еще. Это блюдо - идеальное сочетание полезного и вкусного, что делает его отличным вариантом для любой трапезы.
Тип блюда: Запеканка
Основные ингредиенты: Курица, Овощи, Сыр