Кальцоне с куриной энчиладой
Кальцоне с куриной энчиладой - это вкусное и простое в приготовлении блюдо, которое сочетает в себе вкус энчилады и кальцоне. Это блюдо идеально подходит для быстрого и сытного обеда, который оставит вас сытыми и довольными.
Чтобы приготовить это куриное энчилада кальцоне, вам понадобятся следующие ингредиенты на порцию:
- 1/2 стакана вареной и измельченной курицы
- 1/4 стакана соуса энчилада
- 1/4 стакана измельченного сыра чеддер
- 1/4 стакана нарезанных кубиками помидоров
- 1/4 стакана нарезанного кубиками лука
- 1/4 стакана нарезанного кубиками зеленого болгарского перца
- 1/4 стакана нарезанного кубиками красного болгарского перца
-... 1/4 чашки нарезанного кубиками халапеньо
- 1/4 чашки рубленой кинзы
- 1/4 ч.л. кумина
- 1/4 ч.л. порошка чили
- 1/4 ч.л. чесночного порошка
- 1/4 ч.л. соли
- 1/4 ч.л. черного перца
- 1 готовое тесто для пиццы
Для начала, разогрейте духовку до 425°F. Раскатайте тесто для пиццы в круг и выложите его на лист для выпечки. В миске смешайте курицу, соус энчилада, сыр чеддер, помидоры, лук, болгарский перец, халапеньо, кинзу, кумин, порошок чили, чесночный порошок, соль и черный перец. Распределите смесь по половине теста для пиццы, оставив небольшой бортик по краю. Сложите вторую половину теста поверх начинки и обожмите края, чтобы запечатать их.
Выпекайте кальцоне в течение 15-20 минут, или пока корочка не станет золотисто-коричневой, а начинка горячей и пузырчатой. Дайте им остыть в течение нескольких минут, прежде чем нарезать и подавать.
Этот кальцоне с куриной энчиладой - идеальное сочетание пряного и сырного вкусов. Внешний вид этого блюда - красивая золотисто-коричневая корочка с аппетитной начинкой внутри. Вкус этого блюда - идеальное сочетание вкусов энчилады и кальцоне, от которого вам захочется добавки.
Тип: Основное блюдо
Ингредиенты:
- Приготовленная и измельченная курица
- Соус энчилада
- Измельченный сыр чеддер
