Куриные фахитас с болгарским перцем и луком

Куриные фахитас с болгарским перцем и луком - это вкусное и простое в приготовлении мексиканское блюдо, которое идеально подходит для любого случая. Это блюдо представляет собой идеальное сочетание сочной курицы, яркого болгарского перца и сладкого лука, приготовленных до совершенства и подаваемых с теплыми тортильями.

Для приготовления этого блюда вам понадобятся следующие ингредиенты на порцию:

- 1 куриная грудка без костей и кожи, нарезанная тонкими полосками
- 1/2 красного болгарского перца, нарезанного тонкими полосками
- 1/2 зеленого болгарского перца, нарезанного тонкими полосками
- 1/2 луковицы, нарезанной тонкими полосками
- 1 столовая ложка оливкового масла
- 1/2 чайной ложки порошка чили
- 1/2 чайной ложки кумина
- соль и перец по вкусу
- 2-3 тортильи

Для начала разогрейте оливковое масло в большой сковороде на средне-высоком огне. Добавьте куриные полоски и готовьте, пока они не подрумянятся со всех сторон, около 5-7 минут. Добавьте болгарский перец и лук в сковороду и готовьте, пока они не станут нежными и слегка карамелизированными, около 5-7 минут.
Затем добавьте в сковороду порошок чили, кумин, соль и перец и перемешайте. Готовьте еще 1-2 минуты, пока специи не станут ароматными, а курица и овощи не покроются приправами.
Для подачи разогрейте тортильи в микроволновой печи или на сковороде. Выложите курино-овощную смесь на тортильи и плотно сверните их. Подавайте с любимыми начинками, например, сметаной, гуакамоле или сальсой.
В этом блюде идеально сочетаются соленый и сладкий вкусы, а сочная курица и карамелизированные овощи придают аппетитный хруст каждому кусочку. Красочный внешний вид блюда обязательно произведет впечатление на ваших гостей, а простой в исполнении рецепт делает его отличным вариантом для будних дней.
Тип блюда: В мексиканском стиле
Основные ингредиенты: Курица, болгарский перец, лук