Курица Кубдари с маринадом из дымчатой паприки
Курица Кубдари с маринадом из дымчатой паприки - вкусное грузинское блюдо, которое идеально подходит для любого случая. Это блюдо готовится из сочной курицы, которая маринуется в маринаде из дымчатой паприки, что придает ей насыщенный и ароматный вкус. Блюдо легко приготовить, его можно подавать как основное блюдо или как закуску.
Ингредиенты:
- 4 куриные грудки без костей и кожи
- 1/4 стакана оливкового масла
- 2 столовые ложки копченой паприки
- 1 столовая ложка чесночного порошка
- 1 столовая ложка лукового порошка
- 1 столовая ложка сушеного орегано
- 1 столовая ложка сушеного тимьяна
- 1 чайная ложка соли
- 1/2 чайной ложки черного перца
- 1/4 стакана красного винного уксуса
Инструкции:
1. В большой миске взбейте вместе оливковое масло, копченую паприку, чесночный порошок, луковый порошок, орегано, тимьян, соль, черный перец и красный винный уксус.
2. Добавьте куриные грудки в миску и перемешайте, чтобы они покрылись маринадом. Накройте миску полиэтиленовой пленкой и поставьте в холодильник минимум на 2 часа или на ночь.
3. Разогрейте гриль до средне-высокого жара. Выньте курицу из маринада и выбросьте излишки маринада.
4. Готовьте курицу на гриле по 6-8 минут с каждой стороны или пока она не прожарится до конца и не станет розовой в центре.
5. Подавайте курицу горячей с любимыми гарнирами.
Внешний вид и вкус:
Это блюдо представляет собой идеальное сочетание дымного и пряного вкусов, которое заставит ваши вкусовые рецепторы жаждать добавки. Курица сочная и нежная, с красивым обугленным видом от гриля. Дымный маринад из паприки придает курице насыщенный и ароматный вкус, который обязательно произведет впечатление на ваших гостей.
Тип блюда:
Основное блюдо
3 основных ингредиента:
- Куриные грудки
- Копченая паприка
- Красный винный уксус