Соус из курицы

Соус из курицы - это вкусное и простое в приготовлении блюдо, которое идеально подходит для любого случая. Это блюдо готовится из курицы, сливочного масла, чеснока, лука-шалота, белого вина, куриного бульона и свежей зелени. Это идеальное дополнение к любому блюду из курицы, которое можно подавать с рисом, макаронами или овощами.

Для приготовления этого блюда вам понадобятся следующие ингредиенты:

- 4 куриные грудки
- 2 столовые ложки сливочного масла
- 2 зубчика чеснока, измельченного
- 2 лука-шалот, измельченного
- 1/2 стакана белого вина
- 1 стакан куриного бульона
- 1 столовая ложка свежего тимьяна, измельченного
- 1 столовая ложка свежего розмарина, измельченного
- Соль и перец по вкусу

Для начала приправьте куриные грудки солью и перцем. Разогрейте большую сковороду на средне-высоком огне и добавьте сливочное масло. Как только масло растопится, добавьте куриные грудки и готовьте по 6-8 минут с каждой стороны или до золотисто-коричневого цвета. Выньте курицу из сковороды и отложите в сторону.
В ту же сковороду добавьте чеснок и лук-шалот и готовьте 1-2 минуты или до появления аромата. Добавьте белое вино и куриный бульон и доведите до кипения. Готовьте 5-7 минут, или пока соус не уменьшится наполовину.
Добавьте в сковороду свежий тимьян и розмарин и перемешайте. Верните курицу в сковороду и выложите сверху соус. Готовьте еще 2-3 минуты, или пока курица не пропечется, а соус не загустеет.
Соус для курицы в сковороде - это пикантное и ароматное блюдо, которое идеально подходит для любого случая. Курица получается нежной и сочной, а соус - насыщенным и ароматным. Свежая зелень придает блюду восхитительный аромат и вкус, делая его настоящим любимцем публики.
Тип: Основное блюдо

Ингредиенты:

- Куриные грудки
- Сливочное масло
- Чеснок
- Лук-шалот
- Белое вино
- Куриный бульон
- Свежий тимьян
- Свежий розмарин
Совет по приготовлению: Обязательно приправьте куриные грудки солью и перцем перед приготовлением, чтобы они получились ароматными и вкусными. Также не забудьте использовать свежие травы для лучшего вкуса.