Маффины с куриным пармезаном

Маффины с куриным пармезаном - вкусный поворот к классическому блюду
Маффины с куриным пармезаном - это аппетитное и простое в приготовлении блюдо, которое идеально подходит для любого случая. Это блюдо представляет собой сочетание нежной курицы, терпкого томатного соуса и расплавленного сыра моцарелла, и все это запекается в форме для маффинов, чтобы создать забавный и уникальный поворот к классическому "Куриному пармезану".

Ингредиенты (на порцию):

- 1 куриная грудка без костей и кожи
- 1/4 стакана вашего любимого томатного соуса
- 1/4 стакана измельченного сыра моцарелла
- 1/4 стакана панировочных сухарей
- 1/4 стакана тертого сыра пармезан
- 1 яйцо
- Соль и перец по вкусу
- Кулинарный спрей

Советы по приготовлению:

- Отбейте куриную грудку до равномерной толщины, прежде чем нарезать ее на небольшие кусочки, чтобы обеспечить равномерное приготовление.
- Используйте форму для кексов с антипригарным покрытием или выстелите чашки пергаментной бумагой, чтобы предотвратить пригорание.
- Подавайте с пастой или свежим салатом для полноценного обеда.

Инструкции:

1. Разогрейте духовку до 375°F (190°C).
2. Нарежьте куриную грудку на небольшие кусочки и приправьте солью и перцем.
3. В небольшой миске взбейте яйцо и отложите в сторону.
4. В другой миске смешайте панировочные сухари и тертый сыр пармезан.
5. Окуните каждый кусочек курицы в яичную смесь, затем обмакните в смесь из хлебных крошек.
6. Сбрызните форму для маффинов кулинарным спреем и положите кусочки курицы в каждую чашку.
7. Выложите столовую ложку томатного соуса на каждый кусочек курицы, затем посыпьте измельченным сыром моцарелла.
8. Запекайте 20-25 минут, или пока курица не прожарится, а сыр не расплавится и не начнет пузыриться.
9. Выньте из духовки и дайте остыть в течение нескольких минут перед подачей.
Внешний вид и вкус:
Куриные маффины с пармезаном имеют красивый золотисто-коричневый цвет и расплавленный сыр, сочащийся из каждого маффина. Курица нежная и сочная, а томатный соус придает ей пикантный вкус, который прекрасно дополняет расплавленный сыр моцарелла. Хрустящая хлебная крошка придает приятный хруст каждому кусочку.
Тип блюда:
Закуска, Основное блюдо
Основные ингредиенты:
Курица, томатный соус, сыр моцарелла