Картофель с пармезаном

Картофель с пармезаном - вкусный и простой рецепт
Картофель с пармезаном - это аппетитное блюдо, в котором сочетаются вкусы курицы, картофеля и сыра пармезан. Это блюдо идеально подходит для быстрого и легкого ужина или для особого случая. В этом рецепте мы покажем вам, как приготовить картофель с курицей и пармезаном всего за несколько простых шагов.

Ингредиенты (на 4 порции):

- 4 больших картофеля, очищенных и нарезанных
- 4 куриные грудки без кожи
- 1 чашка панировочных сухарей
- 1 чашка тертого сыра пармезан
- 1 яйцо
- 1/2 чашки цельной муки
- 1 чайная ложка чесночного порошка
- 1 чайная ложка сушеного орегано
- Соль и перец по вкусу
- Оливковое масло для жарки

Советы по приготовлению:

- Используйте мандолину для равномерной нарезки картофеля.
- Отбейте куриные грудки до равномерной толщины, чтобы они приготовились равномерно.
- Для жарки курицы используйте сковороду с антипригарным покрытием, чтобы избежать пригорания.

Инструкции:

1. Разогрейте духовку до 375°F.
2. В неглубокой посуде смешайте панировочные сухари, сыр пармезан, чесночный порошок, орегано, соль и перец.
3. В другом неглубоком блюде взбейте яйцо.
4. В третью неглубокую посуду насыпьте муку.
5. Обмакните каждую куриную грудку в муку, затем в яйцо и, наконец, в смесь хлебных крошек, стараясь равномерно покрыть каждый кусочек.
6. Разогрейте оливковое масло в большой антипригарной сковороде на средне-высоком огне.
7. Обжарьте куриные грудки в течение 3-4 минут с каждой стороны до золотистой корочки.
8. Выложите нарезанный картофель в форму для запекания и сбрызните оливковым маслом.
9. Выложите обжаренные куриные грудки поверх картофеля.
10. Запекайте в духовке 25-30 минут, пока картофель не станет мягким, а курица не прожарится.
11. Подавайте горячим и наслаждайтесь!
Внешний вид и вкус:
Картофель с курицей и пармезаном - это вкусное и сытное блюдо, которое обязательно удовлетворит ваши желания. Золотисто-коричневые куриные грудки хрустящие снаружи и сочные внутри, а нежный картофель пропитан ароматом сыра пармезан и чеснока. Это блюдо идеально подходит для уютного вечера или особого случая.
Тип блюда: Основное блюдо

3 основных ингредиента:

- Картофель
- Куриные грудки
- Сыр пармезан