Куриные перцы, фаршированные пармезаном
Куриные перцы, фаршированные пармезаном - вкусный поворот к классическому блюду
Если вы ищете новый и захватывающий способ насладиться куриным пармезаном, обратите внимание на эти куриные перцы, фаршированные пармезаном. Это блюдо - идеальное сочетание пряного и пикантного вкуса, которое заставит ваши вкусовые рецепторы просить добавки.
Ингредиенты (на порцию):
- 2 перца Анахайм
- 1 куриная грудка
- 1/4 стакана панировочных сухарей
- 1/4 стакана тертого сыра пармезан
- 1/4 стакана соуса маринара
- 1/4 стакана измельченного сыра моцарелла
- Соль и перец по вкусу
- Оливковое масло для приготовления
Советы по приготовлению:
- Выбирайте твердый перец Анахайм без пятен.
- Чтобы куриную грудку было легче фаршировать, отбейте ее тонко молотком для мяса или скалкой.
- Используйте кондитерский мешок или пластиковый пакет с отрезанным уголком, чтобы легко наполнить перцы куриной смесью.
Инструкции:
1. Разогрейте духовку до 375°F.
2. Срежьте верхушки у перцев Анахайм и удалите семена и мембраны.
3. В миске смешайте панировочные сухари и тертый сыр пармезан.
4. Нарежьте куриную грудку на небольшие кусочки и приправьте солью и перцем.
5. Окуните кусочки курицы в смесь хлебных крошек, следя за тем, чтобы они были равномерно покрыты.
6. Разогрейте сковороду на средне-высоком огне и добавьте капельку оливкового масла.
7. Жарьте кусочки курицы, пока они не подрумянятся и не прожарятся, около 5-7 минут.
8. Снимите сковороду с огня и добавьте соус маринара.
9. Нафаршируйте перцы Анахайм куриной смесью и выложите их в форму для запекания.
10. Поверх каждого перца положите измельченный сыр моцарелла.
11. Запекайте в предварительно разогретой духовке в течение 20-25 минут, или пока сыр не расплавится и не начнет пузыриться.
12. Подавайте горячими и наслаждайтесь!
Внешний вид и вкус:
Эти фаршированные куриным пармезаном перцы Анахайм - прекрасное зрелище. Ярко-зеленые перцы фаршированы золотисто-коричневой куриной смесью и увенчаны расплавленным сыром моцарелла. Аромат блюда просто неотразим, а вкус еще лучше. Острый вкус перца Анахайм прекрасно сочетается с пикантной курицей и терпким соусом маринара. Хрустящая хлебная крошка придает приятный хруст каждому кусочку.
Тип блюда:
Закуска, Основное блюдо
Основные ингредиенты:
Куриная грудка, перец Анахайм, сыр Пармезан
