Перец, фаршированный пармезаном
Перец, фаршированный пармезаном - вкусный поворот к классическому блюду
Если вы ищете новый и захватывающий способ насладиться куриным пармезаном, обратите внимание на перец, фаршированный пармезаном. Это блюдо - идеальное сочетание пряных и пикантных вкусов, которое заставит ваши вкусовые рецепторы просить добавки.
Ингредиенты (на порцию):
- 1 большой перец поблано
- 1/2 стакана вареной измельченной курицы
- 1/4 стакана соуса маринара
- 1/4 стакана измельченного сыра моцарелла
- 1/4 стакана панировочных сухарей
- 1 столовая ложка тертого сыра пармезан
- Соль и перец по вкусу
Советы по приготовлению:
- Обжарьте перец поблано перед фаршированием, чтобы придать ему аромат и облегчить очистку.
- С помощью ложки аккуратно удалите семена и мембраны из внутренней части перца.
- Смешайте измельченную курицу с соусом маринара, чтобы обеспечить равномерное покрытие и аромат.
- Посыпьте фаршированный перец панировочными сухарями и сыром пармезан, чтобы получить хрустящую сырную корочку.
Процесс приготовления:
1. Разогрейте духовку до 375°F.
2. Обжарьте перец поблано на листе для выпечки в течение 15-20 минут, или до тех пор, пока кожица не станет черной.
3. Выньте перец из духовки и положите его в полиэтиленовый пакет, чтобы он пропарился в течение 10 минут.
4. Снимите кожицу с перца и аккуратно удалите семена и мембраны изнутри.
5. В миске смешайте измельченную курицу с соусом маринара, солью и перцем.
6. Нафаршируйте перец куриной смесью и сверху посыпьте измельченным сыром моцарелла, панировочными сухарями и тертым сыром пармезан.
7. Запекайте фаршированный перец в течение 20-25 минут, или пока сыр не расплавится, а сухари не станут золотисто-коричневыми.
8. Подавайте горячими и наслаждайтесь!
Внешний вид и вкус:
Эти фаршированные куриным пармезаном перцы "Поблано" представляют собой красивое зрелище с золотисто-коричневой корочкой и расплавленным сыром, сочащимся из боков. Перец поблано придает блюду едва уловимую остроту, а курица и соус маринара - пикантный, успокаивающий вкус. Хрустящие хлебные крошки и сыр пармезан придают каждому кусочку приятный хруст. Это блюдо обязательно произведет впечатление на ваших гостей и станет новым фаворитом в вашей коллекции рецептов.
Тип блюда:
Закуска, основное блюдо
3 основных ингредиента:
- Перец Поблано
- Измельченная курица
- Соус Маринара
