Куриные сувлаки с греческим салатом
Куриные сувлаки с греческим салатом - это вкусное и полезное средиземноморское блюдо, которое идеально подходит для любого случая. Это блюдо представляет собой сочетание сочных куриных шампуров и освежающего греческого салата, которое обязательно удовлетворит ваши вкусовые рецепторы.
Для приготовления этого блюда вам понадобятся следующие ингредиенты:
Для куриного сувлаки:
- 4 куриные грудки без кожи и костей, нарезанные кубиками
- 1/4 стакана оливкового масла
- 2 столовые ложки лимонного сока
- 2 зубчика чеснока, измельченного
- 1 чайная ложка сушеного орегано
- Соль и перец по вкусу
- Деревянные шпажки, замоченные в воде на 30 минут
Для греческого салата:
- 2 чашки нарезанного салата ромэн
- 1/2 чашки нарезанного огурца
- 1/2 чашки нарезанных помидоров черри
- 1/4 чашки нарезанного красного лука
- 1/4 чашки раскрошенного сыра фета
- 2 столовые ложки оливкового масла
- 1 столовая ложка красного винного уксуса
- Соль и перец, по вкусу
Чтобы приготовить куриные сувлаки, соедините в миске оливковое масло, лимонный сок, чеснок, орегано, соль и перец. Добавьте куриные кубики и перемешайте. Насадите курицу на шампуры и готовьте на гриле на средне-высоком огне 10-12 минут, периодически переворачивая, до готовности.
Чтобы приготовить греческий салат, соедините в миске салат-латук, огурец, помидоры черри, красный лук и сыр фета. В отдельной миске взбейте вместе оливковое масло, красный винный уксус, соль и перец. Полейте салат заправкой и перемешайте.
Для подачи выложите куриные шампуры сувлаки на блюдо и подавайте с греческим салатом. Это блюдо идеально подходит для летнего барбекю или быстрого и легкого ужина в будний день.
Куриный сувлаки с греческим салатом - это аппетитное сочетание сочной курицы и свежих овощей, которое оставит вас сытыми и здоровыми. Курица нежная и ароматная, с нотками лимона и чеснока, а греческий салат хрустящий и освежающий, с пикантной заправкой и сливочным сыром фета. Это блюдо идеально подходит для тех, кто хочет насладиться вкусной и здоровой пищей, которую легко приготовить и которая полна вкуса.
Тип блюда:
Основные ингредиенты: Курица, огурец, сыр фета
