Охлажденный суп из авокадо и томатов с кинзой и лаймом
Охлажденный суп из авокадо и томатов с кинзой и лаймом - освежающее летнее лакомство!
Ищете рецепт освежающего и полезного летнего супа? Попробуйте этот охлажденный суп из авокадо и томатов с кинзой и лаймом! Это блюдо идеально подходит для жарких летних дней, когда хочется чего-то легкого и освежающего. Сочетание сливочного авокадо, сочных помидоров и пикантного лайма создает вкусный и приятный аромат, который сделает вас свежим и сытым.
Чтобы приготовить этот охлажденный суп из авокадо и помидоров с кинзой и лаймом, вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 2 спелых авокадо
- 2 больших помидора
- 1/2 чашки рубленой свежей кинзы
- 1/4 чашки свежего сока лайма
- 1/4 чашки воды
- 1/4 чашки оливкового масла
- Соль и перец по вкусу
Для начала разрежьте авокадо пополам и удалите косточку. Выньте мякоть и положите ее в блендер. Нарежьте помидоры на кусочки и добавьте их в блендер вместе с кинзой, соком лайма, водой и оливковым маслом. Взбивайте до получения гладкой и кремообразной массы.
Как только суп будет готов, добавьте соль и перец по вкусу. Если суп получился слишком густым, можно добавить больше воды, чтобы разбавить его. Перед подачей охладите суп в холодильнике не менее 30 минут.
Когда суп готов к подаче, разлейте охлажденный суп из авокадо и томатов по мискам и украсьте кинзой и дольками лайма. Суп должен иметь гладкую и кремообразную текстуру с ярким зеленым цветом. Вкус освежающий и терпкий с нотками сладости от помидоров.
Этот охлажденный суп из авокадо и томатов с кинзой и лаймом - идеальная закуска или легкое блюдо для любого летнего случая. Он веганский, не содержит глютена и насыщен полезными жирами и питательными веществами. Попробуйте его сегодня и насладитесь освежающим вкусом лета в каждой ложке!
Тип: Охлажденный суп
Ингредиенты:
- Авокадо
- Томат
- Кинза
Советы по приготовлению:
- Используйте спелые авокадо для кремовой текстуры
- Охлаждайте суп не менее 30 минут перед подачей
- Гарнируйте кинзой и дольками лайма для дополнительного аромата
