Рецепт охлажденного арбузно-клубничного супа

Рецепт охлажденного арбузно-клубничного супа: Освежающий летний вкус
Ищете рецепт освежающего и полезного летнего супа? Попробуйте этот охлажденный арбузно-клубничный суп, который идеально подходит для жарких летних дней. Этот суп не только вкусный, но и насыщен питательными веществами и антиоксидантами, которые полезны для здоровья.

Ингредиенты (на 4 порции):

- 4 чашки нарезанного кубиками арбуза
- 2 чашки свежей клубники
- 1/4 чашки меда
- 1/4 чашки свежего сока лайма
- 1/4 чашки свежих листьев мяты
- 1/4 чашки простого греческого йогурта
- 1/4 чашки холодной воды
- Щепотка соли

Советы по приготовлению:

- Используйте спелый и сладкий арбуз и клубнику для лучшего вкуса.
- Охладите суп как минимум за 2 часа до подачи, чтобы улучшить его вкус и текстуру.
- Украсьте суп листьями свежей мяты и нарезанной клубникой для красивой подачи.

Процесс приготовления:

1. В блендере соедините арбуз, клубнику, мед, сок лайма, листья мяты, греческий йогурт, холодную воду и соль. Взбивайте до получения гладкой и кремообразной массы.
2. Перелейте суп в большую миску и охладите в холодильнике не менее 2 часов.
3. Подавайте охлажденный суп в мисках, украсив его листьями свежей мяты и нарезанной клубникой.
Внешний вид и вкус:
Этот охлажденный суп из арбуза и клубники имеет красивый розовый цвет и гладкую и кремообразную текстуру. Суп имеет сладкий и терпкий вкус с нотками мяты, который идеально подходит для жаркого летнего дня. Гарнир из свежих листьев мяты и нарезанной клубники придает блюду яркий цвет и свежесть.
Тип блюда: Охлажденный суп
Основные ингредиенты: Арбуз, клубника, листья мяты
В заключение хочу сказать, что этот охлажденный суп из арбуза и клубники - идеальное летнее блюдо, полезное, освежающее и вкусное. Попробуйте этот рецепт сегодня и насладитесь вкусом лета в тарелке!