Бургеры с чипотле-авокадо
Бургеры с чипотле-авокадо - вкусный поворот к классическим бургерам
Если вы ищете вкусный и полезный поворот к классическим бургерам, попробуйте приготовить бургеры с чипотле-авокадо. Эти бургеры полны вкуса и питательности, что делает их идеальным выбором для любого обеда.
Ингредиенты (на 4 порции):
- 1 фунт говяжьего фарша
- 1/4 стакана измельченного лука
- 1/4 стакана измельченной свежей кинзы
- 1 столовая ложка измельченного чеснока
- 1 столовая ложка перца чипотле в соусе адобо
- 1/2 чайной ложки соли
- 1/4 чайной ложки черного перца
- 4 цельнозерновые булочки для гамбургеров
- 1 авокадо, нарезанный
- 4 листа салата
- 4 ломтика помидора
Советы по приготовлению:
- Используйте постный говяжий фарш, чтобы бургеры были здоровыми.
- Аккуратно перемешайте ингредиенты, чтобы не передержать мясо.
- Готовьте бургеры на предварительно разогретом гриле или сковороде по 4-5 минут с каждой стороны или до достижения внутренней температуры 160°F.
Процесс приготовления:
1. В большой миске смешайте говяжий фарш, лук, кинзу, чеснок, перец чипотле, соль и черный перец.
2. Разделите смесь на 4 равные порции и сформируйте из них котлетки.
3. Разогрейте гриль или сковороду на средне-высоком огне.
4. Готовьте бургеры по 4-5 минут с каждой стороны или до достижения внутренней температуры 160°F.
5. Поджарьте булочки для гамбургеров на гриле или в духовке.
6. Соберите бургеры, положив на нижнюю половину каждой булочки лист салата, ломтик помидора и несколько ломтиков авокадо.
7. Положите приготовленный бургер поверх ломтиков авокадо и накройте верхней половиной булочки.
Внешний вид и вкус:
Эти бургеры "Чипотле с авокадо" - настоящий праздник для глаз и вкусовых рецепторов. Сочная и ароматная говяжья котлета прекрасно дополняется сливочными и сочными ломтиками авокадо. Перец чипотле придает дымный и острый вкус, а свежая кинза и ломтики помидоров освежают. Цельнозерновая булочка придает ореховый и полезный вкус, делая эти бургеры здоровой и сытной пищей.
Тип блюда: Здоровые бургеры
3 основных ингредиента:
- Говяжий фарш
- Авокадо
- Перец чипотле в соусе адобо