Шоколадное лакомство

Шоколадное лакомство - это восхитительный десерт, который удовлетворит ваши сладкие пристрастия. Это блюдо идеально подходит для любителей шоколада, которые хотят побаловать себя богатым и декадентским угощением. Рецепт прост в исполнении и требует всего нескольких ингредиентов.

Ингредиенты:

- 1 стакан цельнозерновой муки
- 1/2 стакана несладкого какао-порошка
- 1/2 стакана сахарного песка
- 1/2 стакана несоленого сливочного масла, размягченного
- 1 яйцо
- 1/2 чайной ложки ванильного экстракта
- 1/4 чайной ложки соли
- 1/2 стакана шоколадных чипсов

Порции: 12 конфет с шоколадной начинкой

Советы по приготовлению:

- Убедитесь, что сливочное масло размягчено, прежде чем смешивать его с другими ингредиентами.
- Используйте совок для печенья, чтобы сделать шарики теста одинакового размера.
- Охладите тесто не менее 30 минут перед выпечкой, чтобы оно не растекалось.

Инструкции:

1. Разогрейте духовку до 350°F (175°C).
2. В миске среднего размера взбейте вместе муку, какао-порошок и соль.
3. В отдельной миске взбейте сливочное масло и сахар до светлого и пушистого состояния.
4. Вбейте яйцо и ванильный экстракт.
5. Постепенно добавьте сухие ингредиенты к влажным, перемешивая до полного объединения.
6. Добавьте шоколадные чипсы.
7. Охладите тесто не менее 30 минут.
8. С помощью совка для печенья сформируйте из теста шарики и выложите их на лист для выпечки, застеленный пергаментной бумагой.
9. Большим пальцем сделайте углубление в центре каждого шарика теста.
10. Выпекайте 10-12 минут, или пока края не зарумянятся.
11. Выньте из духовки и сразу же вдавите шоколадный поцелуй в центр каждого печенья.
12. Дайте печенью остыть на листе для выпечки в течение 5 минут, а затем переложите его на решетку, чтобы оно полностью остыло.
Внешний вид и вкус:
Печенье с шоколадной начинкой - это маленькое круглое печенье с шоколадным поцелуем в центре. Само печенье мягкое и жевательное, с насыщенным шоколадным вкусом. Шоколадный поцелуй добавляет дополнительный всплеск шоколадного вкуса. Это печенье идеально подходит для удовлетворения ваших шоколадных желаний.
Тип: Десерт, Печенье

Основные ингредиенты:

- мука
- какао-порошок
- шоколадная стружка