Шоколадно-клубничные батончики

Шоколадно-клубничные батончики - это восхитительный десерт, который удовлетворит ваши сладкие пристрастия. Эти пирожные идеально подходят для любого случая и обязательно произведут впечатление на ваших гостей. Сочетание шоколада и клубники - это классическая пара, которая не перестает радовать.
Для приготовления этого шоколадно-клубничного пирога-батончика вам понадобятся следующие ингредиенты:

Для коржа:

- 1 1/2 стакана цельнозерновой муки
- 1/2 стакана несоленого сливочного масла, размягченного
- 1/4 стакана сахарного песка
- 1/4 чайной ложки соли

Для начинки:

- 1 чашка нарезанной клубники
- 1/2 чашки сахарного песка
- 1/4 чашки кукурузного крахмала
- 1/4 чашки воды
- 1/4 чашки несладкого какао-порошка
- 1/4 чашки молока
- 1/4 чашки густых сливок
- 2 столовые ложки несоленого сливочного масла
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
Чтобы приготовить корж, соедините муку, масло, сахар и соль в миске и перемешайте, пока тесто не соберется вместе. Выдавите тесто в смазанную жиром форму для выпечки размером 9х13 дюймов и выпекайте при температуре 350°F в течение 15 минут.
Для начинки соедините клубнику, сахар, кукурузный крахмал и воду в кастрюле и варите на среднем огне, пока смесь не загустеет. Добавьте какао-порошок, молоко, жирные сливки, масло и ванильный экстракт и перемешайте до получения однородной массы.
Вылейте начинку на корж и выпекайте при температуре 350°F в течение 20-25 минут, или пока начинка не застынет. Дайте батончикам остыть перед нарезкой и подачей.
Эти шоколадно-клубничные батончики являются одним из видов десерта, а их три основных ингредиента - клубника, какао-порошок и сливочное масло. Внешний вид этих батончиков представляет собой красивое сочетание шоколадных и клубничных слоев, а вкус - идеальный баланс сладкого и терпкого вкусов. Подавайте эти батончики с порцией взбитых сливок или шариком ванильного мороженого для дополнительного удовольствия.