Рецепт шоколадного бананового хлеба
Рецепт шоколадного бананового хлеба: Вкусный и простой в приготовлении десерт
Ищете вкусный и простой в приготовлении десерт, который удовлетворит ваш вкус? Обратите внимание на этот аппетитный рецепт шоколадно-бананового хлеба! Это блюдо идеально подходит для любого случая, будь то вечеринка или просто вкусное домашнее угощение.
Ингредиенты (на 8 персон):
- 3 спелых банана, пюре
- 1/3 стакана топленого масла
- 1 чайная ложка пищевой соды
- Щепотка соли
- 3/4 стакана сахара
- 1 большое яйцо, взбитое
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
- 1 1/2 стакана цельнозерновой муки
- 1/4 стакана несладкого какао-порошка
- 1/2 стакана полусладких шоколадных чипсов
Советы по приготовлению:
- Используйте спелые бананы для лучшего вкуса и текстуры.
- Растопите сливочное масло, прежде чем добавлять его в смесь.
- Смешайте сухие ингредиенты вместе, прежде чем добавлять их к влажным.
- Добавьте шоколадные чипсы в конце, чтобы не перемесить тесто.
Процесс приготовления:
1. Разогрейте духовку до 350°F (175°C) и смажьте жиром форму для буханки размером 9x5 дюймов.
2. В большой миске соедините банановое пюре, растопленное масло, пищевую соду, соль и сахар.
3. Добавьте взбитое яйцо и ванильный экстракт и хорошо перемешайте.
4. В отдельной миске смешайте муку и какао-порошок.
5. Постепенно добавьте сухие ингредиенты к влажным, перемешивая до полного объединения.
6. Добавьте шоколадные чипсы.
7. Вылейте тесто в подготовленную форму для буханки и выпекайте 50-60 минут, или пока зубочистка, вставленная в центр, не выйдет чистой.
8. Дайте хлебу остыть в форме в течение 10 минут, а затем переложите его на решетку, чтобы он полностью остыл.
Внешний вид и вкус:
Шоколадный банановый хлеб имеет красивый темно-коричневый цвет с вкраплениями шоколадной стружки. Текстура влажная и нежная, с насыщенным шоколадным вкусом, который прекрасно дополняет сладость бананов. Это идеальный баланс сладкого и шоколадного, что делает его любимцем публики по любому поводу.
Тип блюда: Десертный хлеб
Основные ингредиенты: Бананы, шоколадные чипсы, какао-порошок
