Шоколадно-вишневые пирожные

Шоколадно-вишневые пирожные - это вкусный и снисходительный десерт, который удовлетворит ваше пристрастие к сладкому. Эти пирожные приготовлены с насыщенным шоколадом и сочной вишней, что создает идеальный баланс вкусов. Этот рецепт прост в исполнении и рассчитан на 12 порций.

Ингредиенты:

- 1 стакан цельнозерновой муки
- 1/2 стакана несладкого какао-порошка
- 1/2 чайной ложки пекарского порошка
- 1/2 чайной ложки соли
- 1/2 стакана несоленого сливочного масла, растопленного
- 1 стакан сахарного песка
- 2 больших яйца
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
- 1/2 стакана полусладкой шоколадной стружки
- 1/2 стакана нарезанной вишни

Советы по приготовлению:

- Для лучшего результата используйте яйца комнатной температуры.
- Не перемешивайте тесто слишком сильно, так как это может привести к жестким пирожным.
- Дайте пирожным полностью остыть, прежде чем разрезать их на квадраты.

Инструкции:

1. Разогрейте духовку до 350°F (175°C). Смажьте жиром 8-дюймовую квадратную форму для выпечки.
2. В миске среднего размера взбейте вместе муку, какао-порошок, пекарский порошок и соль.
3. В большой миске взбейте вместе растопленное масло и сахар до однородной массы.
4. Добавьте яйца и ванильный экстракт в масляную смесь и взбейте до однородности.
5. Постепенно добавьте муку в масляную смесь, перемешивая до полного объединения.
6. Добавьте шоколадные чипсы и измельченную вишню.
7. Вылейте тесто в подготовленную форму для выпечки и разровняйте лопаточкой.
8. Выпекайте 25-30 минут, или пока зубочистка, вставленная в центр, не выйдет чистой.
9. Дайте пирожным полностью остыть в форме, а затем разрежьте на квадраты.
Внешний вид и вкус:
Эти шоколадно-вишневые брауни насыщенные, помадные, с ярким вкусом. Шоколадная стружка и вишня придают пирожным восхитительную текстуру и сладость. На вид эти пирожные темные и декадентские, с блестящим и слегка потрескавшимся верхом.
Тип блюда: Десерт
Основные ингредиенты: Шоколад, Вишня, Мука