Хлеб с шоколадной крошкой
Хлеб с шоколадной крошкой - это вкусный и простой в приготовлении десерт, который идеально подходит для любого случая. Этот сладкий и соленый хлеб представляет собой идеальное сочетание шоколадной крошки и хлеба, что делает его любимым среди всех возрастных групп. Этот рецепт обязательно нужно попробовать всем любителям шоколада.
Ингредиенты:
- 2 стакана цельнозерновой муки
- 1/2 стакана сахарного песка
- 1/2 стакана коричневого сахара
- 1 чайная ложка пекарского порошка
- 1/2 чайной ложки пищевой соды
- 1/2 чайной ложки соли
- 1/2 стакана несоленого сливочного масла, растопленного
- 2 больших яйца
- 1 стакан молока
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
- 1 стакан шоколадных чипсов
Советы по приготовлению:
- Разогрейте духовку до 350°F.
- Смажьте форму для буханки размером 9x5 дюймов кулинарным спреем.
- Смешайте сухие ингредиенты в большой миске и отложите в сторону.
- В отдельной миске взбейте вместе растопленное масло, яйца, молоко и ванильный экстракт.
- Добавьте влажные ингредиенты к сухим и перемешайте до получения однородной массы.
- Добавьте шоколадные чипсы.
- Вылейте тесто в подготовленную форму для буханки и выпекайте в течение 50-60 минут или пока зубочистка, вставленная в центр, не выйдет чистой.
- Дайте хлебу остыть в форме в течение 10 минут, затем снимите его с формы и переложите на проволочную решетку для полного остывания.
Внешний вид и вкус:
Хлеб с шоколадной крошкой имеет красивый золотисто-коричневый цвет с россыпью шоколадных крошек. Хлеб получается влажным и пушистым, со сладким и соленым вкусом, который идеально сбалансирован. Шоколадная крошка придает аппетитный хруст каждому кусочку, что делает его идеальным десертом или закуской.
Тип блюда: Десертный хлеб
Основные ингредиенты: Мука, шоколадная стружка, сливочное масло