Батончики с шоколадной крошкой из печенья

Батончики с шоколадной крошкой из печенья - это вкусный и простой в приготовлении десерт, который придется по вкусу всем сладкоежкам. Эти батончики идеально подходят для любого случая и обязательно понравятся всем присутствующим. С хрустящей масляной корочкой, слоем шоколадной крошки и рассыпчатой начинкой эти батончики обязательно нужно попробовать.

Ингредиенты:

- 1 стакан несоленого сливочного масла, размягченного
- 1 стакан сахарного песка
- 1 стакан коричневого сахара
- 2 крупных яйца
- 2 чайные ложки ванильного экстракта
- 3 стакана муки общего назначения
- 1 чайная ложка пищевой соды
- 1 чайная ложка соли
- 2 стакана полусладкой шоколадной стружки

Инструкции:

1. Разогрейте духовку до 350°F (175°C) и застелите пергаментной бумагой форму размером 9x13 дюймов.
2. В большой миске взбейте сливочное масло, сахарный песок и коричневый сахар до светлой и пушистой массы.
3. Добавьте яйца и ванильный экстракт и перемешайте до получения однородной массы.
4. В отдельной миске взбейте вместе муку, пищевую соду и соль.
5. Постепенно добавьте сухие ингредиенты к влажной смеси, перемешивая до полного объединения.
6. Добавьте шоколадную стружку.
7. Выдавить половину теста на подготовленную форму для выпечки, стараясь распределить его равномерно.
8. Посыпьте тесто шоколадной стружкой, а затем посыпьте сверху оставшимся тестом.
9. Выпекать 25-30 минут или до золотисто-коричневого цвета по краям.
10. Дайте батончикам полностью остыть, а затем нарежьте их на квадратики. Внешний вид и вкус:
Эти шоколадные батончики с крошкой из печенья представляют собой идеальное сочетание хрустящей, масляной и шоколадной корочки. Батончики имеют золотисто-коричневую корочку со слоем растопленной шоколадной стружки в середине и рассыпчатой начинкой, которая придает батончикам приятную текстуру. Вкус сладкий и насыщенный, с идеальным балансом шоколадного и сливочного вкусов.