Печенье с шоколадной крошкой

Печенье с шоколадной крошкой - это классический десерт, который любят все. Это печенье идеально подходит для любого случая, будь то семейный праздник или вечеринка с друзьями. В этом рецепте мы покажем вам, как приготовить вкусное печенье "Шоколадная крошка", мягкое, жевательное и с шоколадной крошкой.

Ингредиенты (получается 24 печенья):

- 2 1/4 стакана муки
- 1 ч.л. пищевой соды
- 1 ч.л. соли
- 1 стакан несоленого сливочного масла, размягченного
- 3/4 стакана белого сахара
- 3/4 стакана коричневого сахара
- 2 больших яйца
- 2 ч.л. ванильного экстракта
- 2 стакана полусладкой шоколадной стружки

Советы по приготовлению:

- Перед началом работы убедитесь, что сливочное масло размягчилось до комнатной температуры.
- Используйте совок для печенья, чтобы печенье было одинакового размера.
- Не вымешивайте тесто слишком сильно, так как это может привести к жесткому печенью.

Инструкции:

1. Разогрейте духовку до 375°F (190°C).
2. В миске среднего размера взбейте вместе муку, пищевую соду и соль.
3. В большой миске взбейте масло, белый и коричневый сахар до светлой и пушистой массы.
4. Вбейте яйца по одному, затем добавьте ванильный экстракт.
5. Постепенно добавьте сухие ингредиенты, пока они не соединятся.
6. Добавьте шоколадные чипсы.
7. С помощью совка для печенья выложите тесто на лист для выпечки, застеленный пергаментной бумагой.
8. Выпекайте 10-12 минут, или пока края не станут слегка золотистыми.
9. Дайте печенью остыть на листе в течение 5 минут, затем переложите его на решетку, чтобы оно полностью остыло.
Внешний вид и вкус:
Это шоколадное печенье мягкое, жевательное и с шоколадной крошкой. Они имеют золотисто-коричневый цвет и слегка хрустящий край. Шоколадная стружка расплавлена и липкая, что делает каждый кусочек восхитительным. Это печенье идеально подходит для удовлетворения ваших сладкоежек и, несомненно, понравится всем, кто его попробует.
Тип блюда: Десерт
Основные ингредиенты: Мука, сливочное масло, шоколадная стружка.