Насладитесь великолепным вкусом шоколадных булочек с корицей по этому простому в исполнении рецепту.

Насладитесь великолепным вкусом шоколадных булочек с корицей по этому простому в исполнении рецепту. В этих рулетах идеально сочетаются насыщенный шоколад и теплая корица, что делает их идеальным угощением в любое время дня.

Ингредиенты (на 12 рулетов):

- 3 стакана цельнозерновой муки
- 1/4 стакана сахарного песка
- 2 1/4 ч.л. активных сухих дрожжей
- 1/2 ч.л. соли
- 1/2 стакана молока
- 1/4 стакана несоленого сливочного масла
- 1/4 стакана воды
- 1 яйцо
- 1/2 стакана шоколадной стружки
- 1/4 стакана коричневого сахара
- 1 ст.л. корицы

Советы по приготовлению:

- Перед началом приготовления убедитесь, что все ингредиенты имеют комнатную температуру.
- Хорошо вымесите тесто, чтобы оно было гладким и эластичным.
- Для нарезки рулетов используйте острый нож, чтобы не раздавить их.

Инструкции:

1. В большой миске соедините муку, сахар, дрожжи и соль.
2. В отдельной миске нагрейте молоко и масло, пока масло не растопится. Добавьте воду и яйцо и хорошо перемешайте.
3. Добавьте влажные ингредиенты к сухим и перемешайте до образования теста.
4. Вымесите тесто на посыпанной мукой поверхности в течение 5-10 минут, пока оно не станет гладким и эластичным.
5. Поместите тесто в смазанную жиром миску и накройте влажной тканью. Дайте ему подняться в течение 1 часа.
6. Разогрейте духовку до 375°F.
7. Раскатайте тесто в прямоугольник.
8. Посыпьте тесто шоколадной стружкой, коричневым сахаром и корицей.
9. Плотно сверните тесто и разрежьте на 12 равных частей.
10. Положите рулеты в смазанную жиром форму для выпечки и дайте им подняться еще 30 минут.
11. Выпекайте 20-25 минут до золотисто-коричневого цвета.
12. Подавайте теплыми и наслаждайтесь восхитительным сочетанием шоколада и корицы.
Внешний вид и вкус:
Эти шоколадные булочки с корицей - идеальное сочетание насыщенного шоколада и теплой корицы, что делает их прекрасным угощением в любое время дня. Рулеты мягкие, пушистые и имеют красивый золотисто-коричневый цвет. Аромат корицы и шоколада наполнит вашу кухню и заставит вас разинуть рот. Вкус просто божественный: сладость шоколада и теплота корицы идеально сбалансированы.
Тип: Десерт, Завтрак
Основные ингредиенты: Шоколад, Корица, Мука