Шоколадно-кокосовые батончики

Шоколадно-кокосовые батончики - рецепт вкусного десерта
Ищете рецепт вкусного десерта, который сочетает в себе насыщенный вкус шоколада и тропический вкус кокоса? Посмотрите на эти аппетитные шоколадно-кокосовые батончики! Этот восхитительный десерт идеально подходит для любого случая, от обычного семейного ужина до шикарного званого вечера.

Ингредиенты (на 12 персон):

- 1 стакан цельнозерновой муки
- 1/2 стакана несоленого сливочного масла, размягченного
- 1/4 стакана сахарного песка
- 1/4 чайной ложки соли
- 1 стакан полусладкой шоколадной стружки
- 1 стакан подслащенного измельченного кокоса
- 1/2 стакана подслащенного сгущенного молока

Советы по приготовлению:

- Для приготовления коржа для батончиков используйте кухонный комбайн. Это обеспечит равномерное перемешивание и тонкую текстуру коржа.
- Убедитесь, что корж плотно прижат ко дну формы для выпечки. Это поможет батончикам держаться вместе и не рассыпаться.
- Поджарьте кокосовую стружку перед добавлением в батончики. Это придаст ему восхитительный ореховый вкус и слегка хрустящую текстуру.

Инструкции:

1. Разогрейте духовку до 350°F. Смажьте жиром 8-дюймовую квадратную форму для выпечки.
2. В кухонном комбайне соедините муку, масло, сахар и соль. Перемешивайте, пока смесь не станет похожа на крупную крошку.
3. Плотно утрамбовать смесь на дно подготовленной формы для выпечки.
4. Выпекайте в течение 15 минут или пока корочка не станет слегка золотистой.
5. В миске среднего размера соедините шоколадную стружку, измельченный кокос и подслащенное сгущенное молоко. Хорошо перемешайте.
6. Равномерно распределите шоколадную смесь по коржу.
7. Выпекайте еще 20-25 минут, или пока шоколад не растает, а кокос слегка не поджарится.
8. Дайте батончикам полностью остыть, прежде чем разрезать на квадраты.
Внешний вид и вкус:
Эти шоколадно-кокосовые батончики - прекрасное сочетание насыщенного шоколада и сладкого кокоса. Корочка получается маслянистой и рассыпчатой, а шоколадно-кокосовая начинка - гладкой и сливочной. Батончики имеют слегка хрустящую текстуру благодаря поджаренному кокосу, а сладость идеально сбалансирована с оттенком соли. Эти батончики обязательно понравятся всем, кто любит шоколад и кокос!
Тип блюда: Десертные батончики
Основные ингредиенты: Шоколад, Кокос, Мука