Пряничные монетки с шоколадной глазурью
Пряничные монетки с шоколадной глазурью - вкусное праздничное угощение
Ищете праздничное и вкусное угощение? Обратите внимание на эти пряничные монетки с шоколадной глазурью! В этом вкусном печенье идеально сочетаются пряные пряники и насыщенный шоколад, что делает его любимым лакомством на любом празднике.
Для приготовления этого печенья вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 2 стакана цельнозерновой муки
- 1 ч. л. пекарского порошка
- 1/2 ч. л. пищевой соды
- 1/2 ч. л. соли
- 1 ч. л. молотого имбиря
- 1 ч. л. молотой корицы
- 1/4 ч. л. молотой гвоздики
- 1/2 стакана несоленого сливочного масла, размягченного
- 1/2 стакана коричневого сахара
- 1/2 стакана патоки
- 1 яйцо
- 1 ч. л. ванильного экстракта
- 1/2 стакана полусладких шоколадных чипсов
- 1 ч. л. растительного масла
По этому рецепту получается около 24 печений, в зависимости от размера вашей формочки для печенья.
Для начала разогрейте духовку до 350°F и застелите лист для выпечки пергаментной бумагой. В миске среднего размера взбейте вместе муку, пекарский порошок, пищевую соду, соль, имбирь, корицу и гвоздику..
В отдельной большой миске взбить сливочное масло и коричневый сахар до получения светлой и пушистой массы. Добавить патоку, яйцо и ванильный экстракт и перемешать до полного смешивания. Постепенно добавлять сухие ингредиенты, перемешивая до полного объединения.
Раскатать тесто на посыпанной мукой поверхности до толщины примерно 1/4 дюйма. С помощью небольшого резака для печенья вырезать круги и выложить их на подготовленный лист для выпечки. Выпекать в течение 10-12 минут или до легкого подрумянивания краев. Дайте печенью остыть на листе в течение нескольких минут, а затем переложите его на решетку для полного остывания.
Когда печенье остынет, растопите шоколадную стружку и растительное масло в небольшой миске в микроволновой печи или над двойным котлом. Растопленным шоколадом полейте печенье в виде зигзага. Дайте шоколаду застыть перед подачей на стол.
Эти пряничные монетки с шоколадной глазурью - идеальное праздничное угощение для любого случая. Они мягкие и жевательные, с оптимальным количеством пряностей, а шоколадная глазурь придает им сладость, перед которой трудно устоять. Наслаждайтесь ими с чашкой горячего какао или стаканом молока, чтобы получить максимальное удовольствие от праздника.
Тип: Десерт, Печенье
Ингредиенты:
- Мука
- Сливочное масло
- Коричневый сахар
- Патока
Советы по приготовлению:
- Раскатайте тесто до равномерной толщины для равномерного пропекания.
- Дайте печенью полностью остыть, прежде чем поливать его шоколадом, чтобы шоколад не растаял.
Внешний вид:
- Маленькое круглое печенье светло-коричневого цвета с зигзагообразным рисунком из шоколадной глазури.
