Побалуйте себя декадентским и неотразимым шоколадным чизкейком с фундуком! Этот десерт представляет
Побалуйте себя декадентским и неотразимым шоколадным чизкейком с фундуком! Этот десерт представляет собой идеальное сочетание сливочного чизкейка, насыщенного шоколада и хрустящего фундука. С помощью этого рецепта вы сможете легко приготовить этот великолепный десерт дома.
Ингредиенты:
- 1 1/2 стакана крекерной крошки
- 1/4 стакана сахара
- 1/2 стакана несоленого сливочного масла, растопленного
- 24 унции сливочного сыра, размягченного
- 1 стакан сахара
- 3 яйца
- 1 ч. л. ванильного экстракта
- 1/2 стакана шоколадного орехового спреда
- 1/2 стакана измельченных лесных орехов
Порции: 8-10
Советы по приготовлению:
- Перед началом приготовления убедитесь, что сливочный сыр имеет комнатную температуру.
- Для легкого извлечения чизкейка используйте форму для выпечки.
- Чтобы на поверхности чизкейка не появились трещины, не перемешивайте тесто.
Инструкции:
1. Разогрейте духовку до 325°F.
2. В миске смешайте крошки крекер-грэма, сахар и растопленное масло до получения однородной массы. Выложить смесь на дно 9-дюймовой формы для выпечки.
3. В большой миске взбить сливочный сыр с сахаром до однородности. Добавить яйца по одному, хорошо взбивая после каждого добавления. Добавьте ванильный экстракт.
4. Вылейте половину теста для чизкейка на корж. Поверх теста выложить ложку шоколадного орехового спреда. С помощью ножа втирайте шоколадно-ореховый спред в тесто. 5. Вылить оставшееся тесто для чизкейка поверх шоколадно-ореховой массы. Повторите процесс закручивания с оставшимся шоколадно-ореховым спредом.
6. Посыпать чизкейк измельченными лесными орехами.
7. Выпекать в течение 50-60 минут или пока чизкейк не зарумянится. Дайте ему остыть до комнатной температуры, а затем отправьте в холодильник минимум на 4 часа или на ночь.