Шоколадно-фундучный тарт с яблоками

Шоколадно-фундучный тарт с яблоками - это восхитительный десерт, сочетающий в себе насыщенный вкус шоколада и фундука со сладким и терпким вкусом яблок. Это блюдо идеально подходит для любого случая, будь то семейная встреча или званый ужин с друзьями.
Чтобы приготовить этот вкусный тарт, вам понадобятся следующие ингредиенты:

Для коржа:

- 1 1/2 стакана цельной муки
- 1/2 стакана ореховой муки
- 1/2 стакана несоленого сливочного масла, охлажденного и порезанного на небольшие кусочки
- 1/4 стакана сахарного песка
- 1/4 чайной ложки соли
- 1 яичный желток
- 2 столовые ложки ледяной воды

Для начинки:

- 1 чашка густых сливок
- 8 унций горького шоколада, измельченного
- 1/2 чашки орехового спреда
- 2 столовые ложки несоленого сливочного масла
- 2 яблока, очищенных от кожуры, сердцевины и тонко нарезанных
Для начала разогрейте духовку до 375°F. В большой миске соедините цельнозерновую муку, ореховую муку, сахар и соль. Добавьте охлажденное сливочное масло и с помощью кондитерского ножа или пальцев перемешайте, пока смесь не станет похожа на крупные крошки. Добавьте яичный желток и ледяную воду и перемешивайте, пока тесто не соберется вместе.
Раскатайте тесто на посыпанной мукой поверхности и перенесите его в 9-дюймовую форму для тарталеток. Вдавите тесто в дно и бока сковороды и подровняйте края. Проткните дно коржа вилкой и выпекайте 15 минут.
Пока корж выпекается, приготовьте начинку. В кастрюле среднего размера нагрейте на среднем огне сливки до кипения. Снимите с огня и добавьте измельченный шоколад, фундук и сливочное масло. Перемешивайте, пока шоколад не растопится и смесь не станет гладкой.
Разложите нарезанные яблоки поверх запеченного коржа и полейте их шоколадной смесью. Выпекайте еще 20-25 минут, или пока начинка не застынет.
После того как пирог будет готов, дайте ему остыть до комнатной температуры перед подачей. Шоколадный фундучный тарт с яблоками - это разновидность десерта, три основных ингредиента которого - шоколад, фундук и яблоки.
Внешний вид этого тарта потрясающий: золотисто-коричневая корочка и насыщенная шоколадная начинка, усыпанная ломтиками сладких яблок. Вкус не менее впечатляющий: ореховый привкус фундука дополняет сладость шоколада и яблок. Это блюдо обязательно произведет впечатление на ваших гостей и заставит их захотеть еще.
Чтобы сделать это блюдо еще более аппетитным, вы можете подать его с порцией взбитых сливок или шариком ванильного мороженого. Приятного аппетита!