Побалуйте себя шоколадным лакомством по нашему рецепту "Блинчики для любителей шоколада"! Эти восхит
Побалуйте себя шоколадным лакомством по нашему рецепту "Блинчики для любителей шоколада"! Эти восхитительные блинчики идеально подойдут для удовлетворения ваших сладкоежек и обязательно произведут впечатление на ваших гостей.
Для приготовления 4 порций шоколадных блинчиков "Влюбленные в шоколад" вам понадобятся следующие ингредиенты:
Для блинчиков:
- 1 стакан цельнозерновой муки
- 1 стакан молока
- 2 яйца
- 1/4 чайной ложки соли
- 2 столовые ложки сливочного масла, растопленного
Для начинки:
- 1 чашка сыра рикотта
- 1/2 чашки шоколадной стружки
- 1/4 чашки сахарной пудры
- 1/2 чайной ложки ванильного экстракта
Для шоколадного соуса:
- 1/2 стакана густых сливок
- 1/2 стакана шоколадных чипсов
Для начала приготовьте блинчики, взбив в миске муку, молоко, яйца, соль и растопленное масло до однородности. Разогрейте антипригарную сковороду на среднем огне и вылейте 1/4 стакана теста в сковороду, перемешивая его, чтобы покрыть дно сковороды. Готовьте по 1-2 минуты с каждой стороны до легкого подрумянивания. Повторите с оставшимся тестом, чтобы сделать 8 блинчиков.
Далее приготовьте начинку, смешав в миске сыр рикотта, шоколадные чипсы, сахарную пудру и ванильный экстракт до получения однородной массы. Выложите по 2 столовые ложки начинки на каждый блинчик и загните края, чтобы закрыть начинку.
Чтобы приготовить шоколадный соус, нагрейте густые сливки в небольшой кастрюле на среднем огне до кипения. Снимите с огня и размешайте шоколадные чипсы, пока они не растают и не станут однородными.
При подаче на стол полейте блинтсы шоколадным соусом и по желанию украсьте шоколадной стружкой и сахарной пудрой.
Блинчики "Любителям шоколада" - это идеальное сочетание насыщенного, сливочного и шоколадного вкуса. Блинчики мягкие и нежные, а начинка сладкая и нежная. Шоколадный соус добавляет дополнительный слой декаданса, который связывает все воедино.
Тип: Десерт, Завтрак
Ингредиенты: Мука, молоко, яйца, сыр Рикотта, шоколадная стружка, сахарная пудра, экстракт ванили, густые сливки, сливочное масло.
