Шоколадный мраморный пирог

Шоколадный мраморный пирог - это восхитительный десерт, сочетающий богатый вкус шоколада и ванили во влажном и пушистом пироге. Этот рецепт идеально подходит для тех, кто любит вкус шоколада и хочет побаловать себя сладким угощением.

Чтобы приготовить этот шоколадный мраморный торт, вам понадобятся следующие ингредиенты:

- 1 1/2 стакана цельнозерновой муки
- 1/2 стакана несладкого какао-порошка
- 1 чайная ложка пекарского порошка
- 1/2 чайной ложки пищевой соды
- 1/2 чайной ложки соли
- 1/2 стакана несоленого сливочного масла, размягченного
- 1 стакан сахарного песка
- 2 больших яйца
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
- 1 стакан пахты

Для шоколадной глазури:

- 1/4 чашки несладкого какао-порошка
- 1/4 чашки сахарного песка
- 1/4 чашки горячей воды
Для начала разогрейте духовку до 350°F и смажьте жиром форму для буханки размером 9x5 дюймов. В миске среднего размера взбейте вместе муку, какао-порошок, пекарский порошок, пищевую соду и соль.
В отдельной большой миске взбейте сливочное масло и сахар до светлой и пушистой массы. Добавьте яйца по одному за раз, хорошо взбивая после каждого добавления. Добавьте ванильный экстракт.
Постепенно добавляйте сухие ингредиенты во влажную смесь, чередуя с пахтой, и перемешивайте до полного объединения.
Для приготовления шоколадной массы взбейте вместе какао-порошок, сахар и горячую воду до однородности.
Вылейте половину теста в подготовленную форму для буханки, затем выложите сверху шоколадную смесь. С помощью ножа вбейте шоколадную смесь в тесто. Вылейте оставшееся тесто и повторите процесс закручивания.
Выпекайте 50-60 минут или пока зубочистка, вставленная в центр буханки, не выйдет чистой. Дайте шоколадно-мраморной буханке остыть в кастрюле в течение 10 минут, затем переложите ее на проволочную решетку для полного остывания.
Шоколадный мраморный батон - идеальный десерт для любого случая. У него влажная и пушистая текстура с насыщенным шоколадным вкусом, который прекрасно сочетается с ванилью. Шоколадный вихрь придает торту красивый мраморный эффект, делая его визуально потрясающим десертом.
Тип: Десерт
Ингредиенты: Мука, какао-порошок, сливочное масло, сахар, яйца, ванильный экстракт, пахта
Советы по приготовлению: Для достижения наилучших результатов используйте ингредиенты комнатной температуры. Аккуратно перемешайте шоколадную смесь, чтобы создать эффект мраморности. Подавайте со взбитыми сливками или мороженым для дополнительного удовольствия.