Шоколадный мраморный фунтовый торт

Шоколадный мраморный фунтовый торт - это классический десерт, который любят все. Этот вкусный торт представляет собой идеальное сочетание насыщенного шоколада и маслянистого фунтового коржа. Если вы ищете десерт, который легко приготовить, а вкус у него потрясающий, то этот рецепт для вас.

Ингредиенты:

- 1 1/2 стакана цельнозерновой муки
- 1/2 чайной ложки пекарского порошка
- 1/2 чайной ложки пищевой соды
- 1/4 чайной ложки соли
- 1/2 стакана несоленого сливочного масла, размягченного
- 1 стакан сахарного песка
- 2 больших яйца
- 1/2 стакана сметаны
- 1/4 стакана молока
- 1/4 стакана несладкого какао-порошка
- 1/4 стакана горячей воды

Порции: 8-10

Советы по приготовлению:

- Перед началом приготовления убедитесь, что все ингредиенты имеют комнатную температуру.
- Используйте какао-порошок хорошего качества для лучшего вкуса.
- Не перемешивайте тесто слишком сильно, так как это может сделать торт жестким.

Процесс приготовления:

1. Разогрейте духовку до 350°F. Смажьте сливочным маслом форму для буханки размером 9x5 дюймов и присыпьте мукой.
2. В миске среднего размера взбейте вместе муку, пекарский порошок, пищевую соду и соль.
3. В большой миске взбейте масло и сахар до светлой и пушистой массы.
4. Добавьте яйца, по одному за раз, хорошо взбивая после каждого добавления.
5. Добавьте сметану и молоко и перемешайте до получения однородной массы.
6. Постепенно добавьте муку в масляную смесь и перемешайте до полного объединения.
7. В небольшой миске смешайте какао-порошок и горячую воду до однородности.
8. Добавьте 1 стакан теста к смеси какао и перемешайте до полного объединения.
9. Выложите шоколадное тесто на подготовленную сковороду, затем сверху выложите оставшееся тесто.
10. С помощью ножа перемешайте тесто, чтобы создать эффект мраморности.
11. Выпекайте 50-60 минут, или пока зубочистка, вставленная в центр пирога, не выйдет чистой.
12. Дайте торту остыть в форме в течение 10 минут, затем снимите его с формы и дайте полностью остыть на решетке.
Внешний вид и вкус:
Этот шоколадный мраморный торт представляет собой красивое сочетание светлых и темных вихрей, благодаря которым он выглядит так же хорошо, как и на вкус. Торт влажный, маслянистый, с насыщенным шоколадным вкусом, который прекрасно сочетается со сладостью фунтового торта. Это идеальный десерт для любого случая, который обязательно произведет впечатление на ваших гостей.
Тип: Десертный торт

Основные ингредиенты:

- мука
- масло
- какао-порошок